杏耀登录网2020厂商剖面图:在共御风险中“对弈”

杏耀注册《Q554258 》2020年的最后一天,茅台、汾酒双双公布年度业绩。作为酱香和清香的龙头,创出新高的数据极大的提振了行业的信心。 在这并不顺当的一年,头部企业抗风险的能力得到了很好的检验,担起了激活消费经济的重任。值得一提的是,白酒业是传统渠道权重靠前的产业,广大经销商与厂家既是命运共同体,也是对弈的棋手。 2020年,厂商究竟走出了怎样一盘棋?微酒记者就此进行了调查。

利润博弈,中低端或被收割

疫情防控成果的巩固,是消费复苏的充分条件。

据国家统计局数据,前三季度国内生产总值722786亿元,按可比价格计算,同比增长0.7%。分季度看,一季度同比下降6.8%,二季度增长3.2%,三季度增长4.9%。总体来看,前三季度经济增速由负转正,供需关系逐步改善,市场活力动力增强。

作为消费经济的重要支撑与人际交往载体,白酒也享受到了复苏的“春光”。

“从整体来看,高端酒消费市场受影响不大,且大部分保住了2019年的同等利润。高端酒需求基本与2019年持平,茅台、五粮液、国窖单瓶利润有轻微提升。”成都一位主要经营高端产品的经销商告诉微酒记者表示。

据他透露,2020年上半年,高端酒经销商的计划量基本上都有不同程度的减少,价格方面也有所下滑;但到了下半年,在厂家量价策略与精细化管理的配合下,国庆、中秋期间基本拉回了以前的最高水平,而之后的挺价,杏耀平台则保障了年底的达标。

高端酒依旧强势并为渠道保证了利润,这一点,从茅台、五粮液、泸州老窖2020年的前三季度业绩也可以看出。

然而,在微酒记者的调查中,不少经营多价位、多品牌的商家却没有享受到足够的红利。

在微酒于2020年中秋进行的市场调查中,1500份样本里有近半经销商认为2020年的净利润受损程度会在10%-40%。时隔3个月,微酒记者再次回访了当时参与调查、主营次高端与中低端的几位商家。

“整体来说,市场正处于恢复期。我手中的产品很多都是薄利多销。”一位南阳商家告诉微酒记者,他四季度的业绩并不理想,全年利润比不上去年,而且,疫情仍在全国各地零星出现,抑制着年底的消费情绪。

值得注意的是,不少省市近期下达了元旦、春节出行指南,基本都提到了“减少人员流动聚集”这一项,这或多或少给酒类消费带来了影响。

贵阳一位主营中低端酱酒的商家对微酒记者说:“大家都讲酱酒今年的表现不错,但中低端的动销其实并不好。加上省里要求严格防控疫情,中低端酱酒的消费场景至今没有完全恢复。要想动销,最直接的办法就是让利,所以利润损失比较大。” 上述意见得到了一位广东经销商认可,他补充道:“部分厂家提价的频率也过快,差价很难在终端消化,导致商家的利润无法保障。”

渠道变革,厂商双向筛选

在抢抓疫后市场的商战里,头部企业团购、直营的权重增加也给渠道变革带来了新的思考。

“渠道变革最直接的影响就是利益重新分配。在这个过程中,一些‘不守规矩’的商家会逐渐出局。”上述成都经销商认为,由于白酒到了品牌驱动时代,名酒厂家话语权的加重是不可逆的趋势。2021年,商家筛选将会加剧,并由此带来行业品牌、品质、渠道的进一步集中。

他认为,白酒消费和其他产品不同,消费场景中的用酒等级界限是非常清晰的。随着信息透明度的加深,高品质、大品牌、好商家是行业的发展大势。

纵观2020全年,包括茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等在内的诸多名酒均对商家提出了更高的要求,郎酒更是将“树好商、扶大商”写进了企业的发展战略,旗帜鲜明的进行针对性的扶持。

而在另外一边,退出白酒行业的经销商也有诉不完的苦衷。

“消费购买力并未上升,厂家压货力度又大,健康理念日渐深入人心,白酒经营的门槛的确是越来越高。”某放弃白酒经营的商家表示,转型不易,放弃白酒实属无奈之举。

“大一点的经销商,商品都比较广泛,所谓放弃,其实是一种资源的重新配置,是厂家与商家彼此的双重选择。行业有很多谈厂家精简商家、压缩品牌的,事实上,商家主动放弃白酒品牌的也非常多。”他如此说道。

催化调整,2021年的生死时速

疫情将是2020年与2021年最大的市场变量,也是考验白酒行业稳定性和成长性的试金石。在疫情防控的催化下,中国白酒结构性繁荣的长周期没有改变,但白酒行业上下游产业链的调整却明显加速了。

“做品质、做市场、做品牌都是成本的投入。”某一线白酒厂家业务人员表示,疫情给行业出的最明白的一道题就是——如何在营收端普遍受损的情况下,以加大投入来弥补损失或保住市场份额。

“这就是各品牌综合实力的竞争。一、二线酒企的现金流普遍好于中小酒企,孰强孰弱一目了然。疫情后,这种分化效应更加明显。而且,杏耀登录网这种分化基本是不可逆的。2021年,如果疫情防控继续贯穿全年,许多中小酒企即便不破产,但也不要奢谈什么恢复市场了。”他这样说道。

不少商家认同这样的观点。

“2020年的市场,投入所产生的效果不如从前,但如果不投入,市场就会被对手蚕食。比如低端酒,利润本来就低,进场、促销、地推等还需要大量的市场投入,现金流较差的低端酒品牌基本处于放养状态。”上述南阳经销商表示。

实际上,白酒行业加速调整重构早已体现于上市酒企。从2020年三季度来看,净利润同比为正的酒企仅9家,行业优等生则在挑战中愈战愈勇。茅台、汾酒的业绩预告,更是宣告了2021年白酒竞争序幕的提前拉开。

如何适应加速的分化效应?一场席卷行业的生死时速正在上演。

“不管怎样,白酒行业的确定性很强,尤其是在疫情影响下,白酒行业相对来说是依旧是一个好行业。”一位行业观察人士如是说。

这既为2021年的精彩写下了注脚,也让“凛冬将至”的箴言不再那么冷厉。

杏耀登录网为何给白酒“施压”?

杏耀注册《Q554258 》1月11日晚间,上交所对沪市主板上市公司行业信息披露指引进行修订,整个信息披露指引从28项精简到17项,对百余条条款进行了精简优化,全面优化完善行业信息披露规则体系。

从2015年分行业监管模式以来,这是6年以来,上交所首次大修行业信息披露指引。

值得一提的是,在此次信披指引优化中,与其他行业精简相反的是,白酒行业特别增加了披露的内容和披露的方式;同时,诸多媒体在分析时,更是“点名”了某龙头白酒企业;而就在前面十几天,一批白酒上市公司先后都接到了监管函……

白酒为何不断被施压了?

在信披指引大修中被特别关注的白酒

值得一提的是,此次信披指引修订中,酒行业是被特别关注的。

总的来说,酒行业的信披指引在此次修订主要有三方面的优化:

一是加强风险揭示相关信披要求,增加外部政策因素、经销商变化、产品提降价等事项对公司经营影响的风险揭示和披露事项;

二是考虑行业特殊性,杏耀平台对经销商会议召开、年度业绩发布的信息披露规范性等提出明确要求;

三是进一步简化信披内容,删减进出口政策对经营影响、销售费用中广告宣传费和促销费具体构成及变动等必要性不强的披露要求。

同时,微酒翻阅了“上市公司行业信息披露指引第十三号——酒制造”(2020年修订)原文,发现此次上交所主要对“临时报告”的部分内容进行了修订,分别是:

第十条,上市公司召开经销商会等会议,或者通过非法定渠道对外发布对公司股票及其衍生品种交易价格可能产生较大影响的重大信息的,应当先行履行信息披露义务。公司不得以新闻发布或者答记者问等其他形式代替法定信息披露或泄露未公开重大信息。

第十三条,收入占最近一期经审计营业收入10%以上的产品提价或降价,且影响重大的,上市公司应当及时披露具体原因和相关产品最近一期营业收入、毛利率等经营数据,以及价格变动对公司经营的影响,并充分提示风险。

第十六条,上市公司应当每季度披露以下主要经营数据:公司可以披露季度内订货会的情况,如订货会召开次数和时间、订货金额及同比增减情况等。

“近年来,酒业受到资本行业的追捧,许多业内外资本纷纷进入白酒行业。”有行业人士指出,此次修订是为了更好地让投资者理性看待白酒上市公司颇为重要。

全方位被加压的白酒

实际上,这并不是监管部门第一次强化对酒业的监管。就在前面十多天,白酒上市公司已经连续收到监管部门的监管函。

有行业人士指出,“如此密集的‘关注’,在白酒行业还是首次。”

在2020年的最后一天,贵州茅台、山西汾酒两家上市公司被上交所予以监管关注。无独有偶,1月4日,五粮液、酒鬼酒则收到深交所关注函,要求其就相关事项进行说明。

监管部门在5天时间内,对四家上市公司发出了监管函,在白酒行业还属罕见。

不难发现,在对四家白酒上市公司发出监管函后一周,监管部门再次行动起来,对上市公司行业信息披露指引进行修订,从制度上进行了强有力的约束。

对于此次修订,上交所相关负责人表示,此次修订致力于构建简明清晰的行业信息披露标准,增强行业信披在发现造假等方面作用的同时,向市场传递沪市公司转型升级趋势,彰显创新引领、价值驱动的时代内核。

由此不难看出,从对上市公司负责人的监管到信息披露制度的修订,资本市场对白酒上市公司的关注可谓是全方位的。

“施压”的背后有何考量?

那么问题来了,为什么资本市场要大力整治信息披露?带着疑问微酒记者咨询了资本市场相关人士。

有资本人士表示:“其实,监管部门加大对白酒市场的监管也是预兆的。”

从2016年开始,白酒在资本市场一直持续火热,与其他产业相比,资本对于白酒产生“依赖”,众多资本或抱团或单独涌入白酒产业,也使白酒上市公司股价连续破新高。

但大规模的资本涌入与抱团“炒”白酒,无疑不符合监管部门对资源合理配置的期望与安全性的考量。

据知情人士透露,“这些其实早就引发了资本界和监管部门的关注。”

对此,有资本市场的专业人士指出,“总的来说,修订披露信息,主要是建议,没有强制性要求,对于白酒企业的制约性不是太强,对白酒没有什么影响。”

还有资本人士明确指出:“资金都在白酒板块,白酒板块的市值和估值都比较高,风险性比较大,增强信息披露对于中小投资者是一种保护。”

对于监管部门的出发点,有资本人士谈到不一样的看法:“资本集中在白酒产业,不利于政府平衡产业综合发展的目的,加强监管,让资本均匀的流向其他产业,是监管部门一种平衡的手段。”

有行业专家认为,杏耀登录网随着以白酒产业在股市中所占地位越来越重,不排除未来有更多、更严厉的监管政策出台加强对这一产业的规范和治理。

显然,采取加大“监管”的做法并不是没有压力的。

据知情人士透露,在有关部门刚开始研讨这一决策时,就有人士表示:“疫情的发生,大部分产业都受到了影响,除了白酒、医药、科技产业,值得资本去投资产业不多,如果白酒监管严,资本考虑到其他产业的投资风险,会降低投资规模,股市的流动性会变差。”

接下来监管部门将会如何进一步发展?白酒股市会不会受此产生大的波动?微酒将持续保持关注。

杏耀登录网春节档切莫盲目乐观

杏耀注册《Q554258 》临近春节销售旺季,面对即将到来的宴席热潮,不少商家心中恐怕已经乐开了花,这边厢促销活动送福利,那边厢打款囤货忙不停,大有一副再现去年国庆黄金档的架势。

面对酒商和厂家们的热枕,笔者却要给大家泼一盆冷水,今年的春节档可能没有大家想的那么“美丽”,原因无他耳,“疫情”。

首先,今年春节期间宴席市场将有可能大幅削减。

最近石家庄疫情牵动全国的心,浏览有关石家庄疫情的新闻,让人印象最深的有两个词:“诊所”和“婚宴”。目前已知的感染者中,至少超过10人参加过婚宴、满月宴和其它酒席,还有人连续参加了三次婚宴。而婚宴所具备的人群聚集特点,在喜气洋洋且普遍没有防备的情况下,让病毒更容易传播。

也正是基于这样的原因,当前多地已经下发了通知,严格控制聚饮。比如广州、成都等地提倡家庭私人聚会聚餐等控制在10人以下,贵州更是明确表示,非必要不得召开、举办大规模聚集性会议,以及集体团拜、杏耀平台大型慰问、联欢聚会等活动,除红白喜事外,一律不得举办其他任何酒席。

对酒业而言,上述政策的出台将会对婚宴用酒和企业团建用酒造成直接影响,而这两大类型的消费道恰好是春节档的主要销售渠道。

其次,礼品酒采买量可能受到一定影响。

从上月开始,北京、上海、安徽、河南、山东等多地发出建议,春节非必要不返乡。中国工程院院士张伯礼日前在接受媒体采访时明确表示,去年国庆节,“几亿人口在流动都没有事儿”,但春节期间流动,“不行”。他称,因为现在正处于寒冷季节,非常适合病毒生存。

而对于酒业来说,春节期间人员流动量减少,也就降低了对送礼的需求,考虑到礼品酒多数为中高端产品,因此这部分的销售可能会受到一定的影响。

最后,经济形势依然压力较大。

受疫情影响,去年大部分企业开工时间只有往年的80%左右,而与之相对应的是消费者收入的减少,虽然年底用酒依旧是刚需,但是从之前的情况来看,与往年相比今年的消费者不管是对价格还是对购买量都更加的理智。

那么,这是否就意味着春节档要“凉”?

笔者认为不会如此,杏耀登录网一方面虽然聚饮受到压制,但是自饮并未受到影响。另一方面,疫情只是压制了酒类消费,但消费需求并未就此消失。

也正因如此,笔者对厂商,有三点建议:

一是根据实际情况,动态调整经销商季度任务量;

二是酒商应该时刻关注自身现金流情况,压控库存量,避免因可能的“封城”、“管控”产生不良影响;

三是加强对自饮渠道的重视力度,加强产品推广的力度,尽最大可能推动销售。

根据张伯礼此前透露的信息来看,现在到2月底防疫非常关键,挺过去,人们就能迎来春暖花开;再加上新冠疫苗普遍接种,可能遇见进入3月份后疫情防控形势基本会有大好转,乃至迎来决定性胜利。

杏耀登录网金沙酒业2020年销售超27亿 增80% 摘要已停货

杏耀注册《Q554258 》1月13日,金沙酒业官方公布了其2020年业绩。2020年,金沙酒业实现销售收入超27亿元,按照2019年15.26亿元的销售收入计算的话,2020年,金沙酒业同比增长78.3%,这一速度可谓是远远超出了行业平均水平。

2020年,是金沙酒业“百亿战略”的元年,按照金沙酒业的规划,每年以高于行业1.5倍的增速实现增长,结合2020年的业绩看,金沙酒业可谓是取得了开门红的效果。

据了解,2020年,金沙酒业的业绩目标是24亿,这一业绩已于11月底提前完成,最终交出这份超27亿元的答卷,也验证了在酱酒热态势下,金沙酒业作为二线阵营代表品牌的热度。

金沙酒业业绩的快速提升,与其大单品摘要酒的发展有着密切的关联。近年来,在明确了产品结构的情况下,金沙酒业的发展迎来了新机遇,其大单品摘要酒目前销售占比已经超过50%。

就在1月12日,金沙酒业也下发了《关于摘要酒暂停收款的通知》,杏耀登录网“通知”显示,从2021年1月13 日起,将暂停摘要酒的收款和下单,前期已收款及下单的部分,将根据经销商的提货情况将按计划陆续发出,恢复摘要酒收款的具体时间将另行通知。

从金沙酒业内部人士处了解到,目前随着金沙酒业和摘要酒的品牌度攀升,摘要酒的稀缺性也愈加凸显。目前已经处于供不应求的状态,杏耀平台为了确保摘要酒的品质和渠道的健康发展,当下选择暂停打款和发货。

另据该人士透露,预计恢复时间将会在4月份左右。

杏耀登录网复星 酒业大买家的算盘

杏耀注册《Q554258 》“复星与酒的缘分,始于青岛啤酒,但绝不会止于青岛啤酒。中国人的餐桌上,一定离不开一壶好酒。”复星集团创始人、董事长郭广昌说这句话的时候是2019年10月。

在此之后,郭广昌的这一席话开始加速兑现。

1、从啤酒到白酒,复星系逐渐扩充酒业版图

从2017年开始,复星系就开始逐渐构建自己的酒业版图。

2017年12月,复星系从朝日集团手里拿下青岛啤酒H股17.99%的股份,总作价约66.17亿港元。这意味着,复星成为了青岛啤酒的第二大股东。

在谈及这次投资项目时,郭广昌表示:“我们和日本卖方在中国谈判时,他们计划只待几天时间就要回日本了。所以我们当时从接触项目到决策投资只花了短短几天时间,我要求团队一定要在他们离开中国之前就签下协议。快速的决策背后可能会承担更多风险,所以果断的决策背后是深厚的产业认知和Know How。在投资青啤之前,我们对中国酒业已经有了接近10年的研究和分析。而通过投资青啤,我们不仅获得了丰厚的财务回报,更重要的是理解了酒业的全产业链条、搭建了酒业的资源。”

这席话同时也说明,杏耀登录网复星系对酒业的关注早就开始了,这也决定了复星的“饮酒”绝不是青啤这么简单。有资料显示,在成为青啤第二股东后的时间里,复星集团又与宿迁市政府签署战略合作框架协议。在签约仪式上,郭广昌提出要不断加强和宿迁在酒都建设、制造业等方面的沟通交流。复星集团全球合伙人、豫园股份执行总裁石琨也曾两次前往乾隆江南酒业进行考察。

到了2020年,复星系更是加快了布局白酒产业的步伐。当年5月,郭广昌通过豫园股份以18.39亿元入主金徽酒,然后,又通过海南豫珠,以7.15亿元对金徽酒8%的股份完成了要约收购。此后,豫园股份及其海南豫珠对金徽酒的持股比例上升到了38%。

2020年的最后一天,复星集团旗下豫园股份发布公告,以45.3亿元价格成功竞得四川沱牌舍得集团有限公司70%的股权。而有消息称,郭广昌对舍得的关注早在2012年就开始了,但当时并未有所斩获。

2、“复星系”们将为酒业带来什么?

郭广昌曾经提过,复星要走巴菲特路线。作为一个综合类投资公司,巴菲特最核心的两个点是复星最看重的:一个是资金的来源,另一个是资金投向哪里能产生最好的回报。这句话其实也解释了一直多元化发展的复星系,并购白酒的原因。

“复星想进入白酒行业很久了,杏耀平台它收购金徽酒、舍得这些企业,其实是一个偶然中的必然,因为复星一直想在酒水行业收购一些有价值的标的。”方正食品饮料首席分析师薛玉虎表示,“估计在金徽酒上尝到了一些甜头,所以才有后来的举牌舍得。”

对于如今白酒的资本热现象,薛玉虎认为,现在整个白酒行业景气度比较高,所以市场的关注度很高,会吸引很多业外资本进来,这和2011~2012年时候的现象差不多。

智邦达(中国)营销管理咨询有限公司董事长张健也认为,新一轮的业外并购潮来袭,导致白酒业有两个现象值得关注,一是酒行业的资产证券化趋势;二是并购重组的趋势,这都说明白酒行业在加速成熟,产业的集中度正在提高,同时这也对区域性的省级品牌提出新的考验,在这种集中度不断提高的当下,区域白酒未来的空间势必受到影响,如果做不到全国化,未来就会很难。

那么,两轮业外并购潮,有什么共同和不一样的地方呢?张健表示,一样的地方就是酒业的全面牛市,在酒业黄金期的并购潮之后,经历了2013~2015年的出清,再到2020年高端酒的全面上涨,资本对白酒业看好,酒业进入了新一轮的并购周期。

不一样的地方,其实在于市场环境。2011年其实白酒的集中现象还没有那么明显,但是到了2020年,白酒集中度更高,名酒下沉、降维打压现象明显,现在白酒体现的是“二八”行情,再加上产业并购现象,有可能会加速白酒的进一步集中。

对于复星系在酒业未来的发展,北京君度卓越咨询董事长林枫表示,复星的投资产业是做全球化的,它有产业和资本的能力,并且它的投资都是基于产业为导向的,相信能为中国酒业带来新的力量。

3、如何让酒持久留香?

笔者在和多位业内人士交流时,大家一致的看法是:复星对酒业的并购,只是刚刚开始。确实,按郭广昌公开发表的观点来看,复星系对酒业的研究早在十几年前就已经开始,再加上白酒行业这两年的快速发展,此时正是进入酒业的好时机。那么,想要持续“饮酒”的复星系,应注意哪些发展问题?

我们看到,2009~2013年间,酒业曾经迎来两大异业“买家”——丰联和维维。丰联集团一口气在2011和2012两年间拿下了武陵酒业、板城酒业、孔府家酒业、文王贡酒业四家酒厂;2009年维维股份入主枝江酒业,2011年又并购了贵州醇。不过,在经历了白酒行业近五年的调整期后,这两大买家纷纷和酒业“分手”,衡水老白干和江苏综艺则分别成为新的买家。那么,“酒醒”的异业并购,为后来的“复星系”们,将会带来哪些启示?

笔者认为,异业并购,要强强联合,而不是负重前行。一直以来,异业并购之间存在最大的问题就是产业之间的不融合,每个产业都有自己的独特特性,白酒也一样。按常理推断,异业并购除了带来资金外,更多的是带来新思维、新理念,但综合这些年来异业并购发展来看,这“二新”体现并不明显,复星系能否做到这一点,还有待时间检验。

薛玉虎表示,尽管复星系在资本方面实力雄厚,但是它对这个行业的经营管理预估是否充足?这是值得考虑的问题,在酒业方面的发展,复星系可能还有很长的路要走。

而且,白酒具备长线竞争的特点。张健提到,复星对酒的介入比较早,相对而言整合能力还是可以的,不过,酒的前置投入高,竞争的强度大,而且,在新的市场形势下,白酒的回报周期比以前更要长,所以,复星要耐得住性子。

此外是战略布局。目前复星并购的白酒品类一个是区域龙头,一个是名酒,都有不错的品牌力,不过全国化方面还有所欠缺,未来,在复星的加持下,能否助力二者实现更好的发展,都需要市场来验证,但是从资本层面来看,在复星并购后,金徽酒在股市上的表现比较亮眼。而放到复星层面来说,它在酒业的战略布局还和区域、酒种以及产业链有关系,复星目前在酒种方面,已经进行了啤酒和白酒方面的布局,未来是否引进新的品类,或者只是专注在白酒方面,这些都不得而知,我们期待能看到复星在酒业版块更清晰的布局。

张健提到,现在国内以内循环为核心,消费类版块得到了很多资本的关注,2021年的并购现象会继续出现,市场比较好,资本就会看好,资本参与的速度就会比较快,如酱酒的关注度就在与日增加。当然,酒业欢迎“复星系”们的加入,但更期待它们能为酒业带来新的发展动力。

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杏耀注册《Q554258 》12月31日,由吴晓波频道、890新商学、新匠人、新国货促进会联合发起的,有新国货届“奥斯卡”之称的新国货创新大赛“金物奖”落下帷幕。梅见青梅酒一举斩获“金奖”与“最具潜力奖”两大重磅奖项。据了解,本届金物奖共有1000多个国货品牌参赛,涉及12大行业,7大类别,既有波司登、九阳、百雀羚等老牌坐镇,也有梅见青梅酒、元气森林等新锐势力强势登顶。

从口味来看,近年来频频出圈的梅见青梅酒有着清爽酸甜的独特口感。据了解,梅见青梅酒采用的中国传统糖渍工艺,已经传承上千年。以糖渍工艺腌制90天,梅子的新鲜风味被牢牢锁住,全都渗进酒里,同时平衡了青梅的酸度,杏耀注册增加了酒体层次,这才造就了酸酸甜甜层次分明的梅见风味。

古有“青梅煮酒论英雄”,中国菜肴本身口味丰富,更适合搭配清爽酸甜的青梅酒,所以梅见根据国人饮食特点,将口感做得酸甜适度、平衡自然,更加契合中国各大菜系美食。口味创新是梅见产品创新的重要表现之一,也因此持续圈粉消费者。公开资料显示,梅见青梅酒在2020年双11果酒赛道中跑赢众多品牌,摘下天猫果酒品牌第一的桂冠。从中国制造到中国创造,梅见作为新国货代表引领了消费领域的新风尚。

CBNData数据显示,杏耀登录网消费者对中国品牌的关注度在十年间从38%提升到了70%。面对不断升级的消费需求,新国货品牌不仅在设计上满足消费者的新审美需求,且以产品品质为基础不断满足消费者的文化和精神需求。中国制造走向了中国质造,诸如梅见这样的新国货品牌不仅在国人心中的认知度将进一步提高,也将引领中国创新与文化,加快“走出去”的步伐。

杏耀注册高端白酒“涨声一片” 飞天茅台一天一个价

杏耀注册《Q554258 》“涨价”是贯穿白酒行业2020年全年的热词,2021年春节临近,白酒销售情况如何?记者走访北京市部分超市和烟酒店发现,高端白酒再掀涨价潮,很多门店飞天茅台终端零售价再次突破3000元,门店人员坦言:“飞天茅台一天一个价。”

飞天茅台一天一个价

“今天拿货价3150元,明天价格多少不清楚,最近飞天茅台又开始新一轮涨价,一天一个价,谁都不知道接下来会涨到多少。”北京市丰台区一位烟酒店的老板张华(化名)对记者坦言。

飞天茅台零售价“飞天”早已不是什么新鲜事儿了。一直以来,平价飞天茅台一瓶难求,飞天茅台市场零售价却水涨船高,每到国庆、春节等销售旺季,飞天茅台市场零售价便不断创新高。

2021年元旦期间,为抑制飞天茅台零售价格上涨,贵州茅台酒股份有限公司加大多个直营渠道飞天茅台的供应量,飞天茅台的市场零售价也应声回落。

而近几天,临近春节,飞天茅台再次“按捺不住”。北京市西城区一位烟酒店老板也对记者表示,前几天飞天茅台报价2900元,今天(1月12日)报价3100元,预计春节前价格还会上涨。

这厢飞天茅台零售价“节节高”,杏耀登录网那厢电商平台抢购平价飞天茅台异常火热。消费者周女士对记者抱怨“为抢购平价飞天茅台,我在某电商平台办理了会员,都两年了,一瓶没抢到,抢飞天茅台堪比买彩票”。

高端白酒“涨声一片”

作为白酒行业的“老大哥”,飞天茅台的领涨使得高端白酒市场众多“小弟”竞相跟随。正是得益于市场的上下传导,白酒市场2020年涨价潮此起彼伏,2021年春节将至,高端白酒再掀涨价潮。

张华对记者介绍,高端白酒2020年经过了好几轮调价,最近一些大品牌终端零售价刚进行过上调。除飞天茅台外,五粮液、泸州老窖、山西汾酒等产品的市场零售价也有所上扬,接下来很可能会继续涨价。

一位古井贡酒的经销商对记者坦言,古井原浆20年产品涨价已是板上钉钉,经销商目前已经收到厂家文件,门店过不了多久就会调高零售价;北京市西城区一家王府井百货名酒荟的工作人员对记者介绍,不久前,泸州老窖、山西汾酒等产品的价格刚刚进行过上调;北京市丰台区永辉超市一名工作人员也对记者坦言,相比于国庆期间,当前超市白酒的促销活动力度有所减少。

据悉,当前白酒市场终端零售价的上扬源自不久前白酒企业的主动调价。2020年12月底,包括泸州老窖、酒鬼酒、舍得、剑南春、今世缘等在内的众多白酒企业发布涨价文件。如今看来,部分白酒涨价已经传导到终端市场。2021年伊始,泸州老窖又开启了“新年第一涨”。

2021年春节高端白酒还是“香饽饽”吗

对于高端白酒零售市场的“涨涨涨”,融泽咨询分析师刘晓威对记者表示,临近春节,高端白酒价格上涨,得益于旺盛的高端消费需求、终端库存出清和白酒市场的马太效应。毕竟,售价上涨的白酒品牌以品牌影响力和市场掌控力均较好的头部品牌为主。

白酒行业分析师蔡学飞也对记者表示,白酒企业旺季涨价的主要原因是营造良好的销售氛围,拉升品牌形象。此外,杏耀注册头部名酒集体涨价还有进行中高端价格带占位的目的,为新一年产品结构升级提供基础。

那2021年春节,高端白酒会是“香饽饽”吗?张华表示,新冠肺炎疫情反复之下,春节期间高端白酒终端消费不会受多大影响,因为受新冠肺炎疫情影响,很多消费者会选择留京过年,这会加大春节期间对白酒产品的消费需求。

蔡学飞预计,考虑到新冠肺炎疫情影响,白酒消费可能会受到抑制,但是礼品市场依然是刚需,名酒的储存与金融属性决定其消费不减。伴随着消费升级趋势的延续,2021年春节依然是名酒的优势市场。

中泰证券1月10日报告显示,二三线白酒旺季动销存在一定干扰的可能,但高端白酒景气度仍持续提升;中信证券1月11日报告显示,当前新冠肺炎疫情虽出现反复,但节前高端送礼等场景尚未受影响,预计春节后聚饮等消费较2020年春节亦将有极大改善。

杏耀注册超30%营收被四大巨头拿走 白酒业还有哪些红利?

杏耀注册《Q554258 》最近,贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒陆续发布2020年度业绩预告,不出意外,这四家酒企均实现了营收和归属于上市公司股东净利润的双增长。从数字方面来看,我们发现,品牌集中度的加速和加剧已经成为不争的事实。

1、从量变到质变,

白酒进入两极分化、局部繁荣

四大酒企中,泸州老窖并未明确公布自己2020年的营收数据,但根据其公司公告,2019年营收为158.17亿元,2020年前三季度营收为115.99亿元,2020年度业绩同比上升。

山西汾酒2019年的营收数据为118.89亿元,按其公布的2020年业绩预告增长幅度来推算,其2020年营收为138亿元~141亿元(具体请以上市公司公布数据为准)。

由此我们来推算,四家白酒上市公司2020年的营业收入已经超过了1800亿元。此前,有公开数据显示,2020年1~11月,规模以上白酒企业累计完成销售收入5059.85亿元,据不完全推算,四大酒企2020年的营收大概能占白酒整体营收的三分之一。

“白酒在2020年两极分化、杏耀登录网局部繁荣的特点十分明显”,北京君度卓越咨询董事长林枫说到,“深层次原因在于两个方面。一方面是竞争红利,原来一线名酒擅长品牌做战,但是市场能力比较弱,不过经历了行业调整期后,它们的市场运营能力不断加强,并且市场下沉做得越来越好,抢占了不少区域酒企的空间,再加上消费者越来越理性,对品牌的依赖度不断提高,使一线名酒的占有率进一步提高;另一方面是消费红利,白酒这一周期还没走完,再加上经济层面的因素,白酒触发了金融属性,业外资本不断涌入,不少人才也进入白酒产业,这些都造成了品牌集中度的提高。”在林枫看来,竞争和消费红利让头部企业的市场能力越来越强,所以它们的蛋糕占比也越来越大。

“从宏观层面来看,这是一个行业自由竞争的必然结果,也是行业走向成熟的重要标志。”智达天下营销顾问机构总经理苑继明表示。他认为,2013年以后,在经济新常态、三公消费受限等综合背景条件下,白酒行业尤其传统名酒企业的市场化意识和机制被充分激活,市场的挤压式竞争愈演愈烈,市场份额和优质资源向头部企业集中,就成为必然。

再从微观层面来看,行业集中度提高的背后,也是消费端的趋势演变和主体企业主动作为的结果。消费升级和消费者主权时代的来临,使得消费者对一瓶“好酒”的定义和理解能力大大提高,在购买选择上自然倾向有着更强品质背书的优质品牌。另外以头部名酒为代表的传统优势酒企纷纷进行产品下沉、市场下沉、管理下沉等,也收割了大量地方品牌的份额,加速了市场的集中化。

2、继续演进,

现阶段集中化呈现哪些特点和趋势?

事实上,集中度在近几年来的提及率非常高,这一观点得到了苑继明的认可,他表示,从2013年白酒业进入调整期以来,集中度提高就一直是主旋律,其中表现出来的头部活跃、竞争分化、强者恒强等,都是对集中化的不同描述而已。

那么,如今产业集中度呈现出什么哪些趋势?苑继明认为,在2020年这样一个极端年份下,头部白酒企业仍能保持不错的营收和利润增长,说明白酒的行业集中化已经到达一个量变到质变的标志性节点,如果按照CR8的总份额来衡量,白酒业已呈现出一种“寡占”特征(按照对行业集中度一般界定,CR8超过40%即为寡占竞争市场)。

“需要说明,目前对行业集中度的判断,主要还是基于‘产值’这个维度,如果从绝对消费量上来看,大量的地方酒企和中低端品牌依然占据着可观的消费端份额,‘群众基础’仍然广泛,尚难以真正出现‘强者通吃’的局面。”苑继明提到,另外从白酒本身的属性上讲,其又是一个融合了品质风格、产区特色、地理风物、人文历史等等的综合所在,虽然不同品牌间存在较强的替代性,但多元化需求和多样化消费将是长期存在的,这也为不同体量、品类、特色的酒企和品牌共存提供了可能。

苑继明认为,未来白酒行业的集中化趋势还会继续演进,直至不同规模和类型企业群体间会达到一个相对稳定的均衡状态。但多层次、多元化、多姿态共存,也将是行业的长期基本面。

3、2021年集中加剧,

白酒哪些红利值得关注?

尽管只有四家白酒上市公司发布了业绩预告,但是从19家白酒上市公司发布的2020年前三季度报来看,品牌集中度现象已经十分明显。

“2021年会加速形成头部集中的现象,速度高于2020年。”北京正一堂咨询机构董事长杨光表示,杏耀注册同时他提到,事实上2020年和2019年相比,“大头部”集中现象就已经很明显了,如今白酒的三大香型龙头企业公布的业绩预告也说明这一切,营收和利润都在向他们集中。

那么,未来白酒的红利应如何夺?杨光的观点是,如果做不了“大头部”,省级龙头酒企就要加速做“小头部”。而对于其他酒企来说,就要继续走创新求变之路。

创新求路的路径,在杨光看来有两条。一是味觉上的创新,要做味觉革命,消费者未来在口感上的体验会加剧,就像当年洋河创新提出“绵柔”口感,在新的消费需求下,会有新的口感和酒体诞生;

二是模式的创新,从渠道层面来看,白酒走过了从商超到酒店再到烟酒店的道路,现在应该进入到以消费意见领袖为主的创新了,谁先抓住这些意见领袖,谁就能最先成功。专业主义变得更加重要,要真正研究产业和消费者层面的变化,这样才能把握未来。

林枫也提到,白酒这一轮的周期还正在进行,行业集中度的红利正在闪现,酒企要注意增强自己的竞争力。

杏耀注册U型曲线下的白酒自救路

杏耀注册《Q554258 》与进口酒全年呈现出量额双降、弱势运行、消费低迷的总体态势不同,白酒板块在2020年走出一条U型曲线。

原本是充满希望的一年,尤其是春节前夕的销售旺季让不少企业乐滋滋的——十余天就完成了一季度销量任务。

转折出现在“新冠疫情”爆发后。一时间,所有的消费场景消失了,白酒业遭遇了前所未有的“噩耗”——动销完全停滞了。

当很多人都做好了“活下去、不掉队”这一最坏打算时,却没想到转机再次出现在半年之后——营收增长、净利润增加、产品涨价、新品叠加、股价疯涨……超乎想象的“大反弹”,吸引了有钱的、没钱的、有人脉的、没人脉的,各路人马聚集,白酒、尤其是名优白酒最终成为了2020年各行各业中最闪亮的星。

根据上市公司三季报数据,2020年前3季营收同比增长的已有7家;净利润实现同比增长的有8家,最高增幅更是高达79.76%。

趋好的营收净利润,也极大吸引了资本的目光,有了“沾酒即涨”的传说。

从股价来看,19家上市白酒企业股价年度涨幅都在25%以上,并且仅有两家低于60%,更有11家涨幅翻倍,杏耀登录网而最高涨幅则达到了336.54%,并且将“两市”总市值第一桂冠悉数收入囊中,成为A股股价“拉动机”。

持续走高的股价意味着资本的高度看好,也使得资本大鳄频频出手,将一些优势酒企收归旗下,或是为标的企业提供风投。

资本的看好,又加剧了社会的高关注度。据企查查数据显示,2020.01.01至2020.12.31,白酒相关企业一共新注册了2.9万家,注销吊销了0.4万家,折算净增2.5万家。

然而,以上种种“飘红”的数据,只属于一部分企业。与头部企业形成鲜明对比的是,在艰难中痛苦前行的中小企业们。

不难看出,酒业全面繁荣的时代终将远去,业绩数据直观显示出“强者越强”的真相。

因此,挖掘2020年的“行业正能量”,对于2021年的发展有着极重要的启示。

1、厂商一体化

当灾难来临时,团队的力量更显得强大和可贵。

在2020年的上半年里,“抗疫”无疑是举国上下最为重要的一件工作。中国酒业在大灾大难面前的团结精神,也得到全面体现。

从泸州老窖下发《关于取消2020年2月份泸州老窖特曲产品配额的通知》开始,茅台、五粮液、剑南春、汾酒、古井贡等名酒及区域品牌纷纷出台扶商、助商措施,减轻经销商的渠道库存压力,厂商抱团共同抵御疫情带来的市场危机。

这么多年来,厂商一体化一直是行业绕不开、躲不掉的话题。然而,厂商一体化并没有完全执行下去,上游企业手握资源呈现出来的高姿态,下游企业为获得配额、费用等等处于弱势,使得厂商和谐发展这一目标一直难以实现。这场疫情,让整个行业感受到了空前的危机,而危机也成为了拉紧厂商关系的纽带,并肩作战、风雨同舟,才是行业未来的出路。

灾难面前,“自救”方有出路。随着经济大势的走低,今后厂商一体化、构建命运共同体的力度将会越来越大。

2、直播、云酒局

疫情深度影响下的中国酒业在裂变,基于移动互联网为背景和基础的中国酒类营销,在人员流动被截断、宴席市场被冻结、动销几乎为零的情况下,中国酒业的营销人员们并没有停下来,而是以更加努力的态度,去推动、促进中国酒类流通市场的恢复。

在“疫情”发生的最初阶段,直播成为了当时酒业营销的一大主要窗口,为阴霾中酒业寻找方向。

与此同时,线上约酒的“云酒局”应运而生,并在疫情肆虐的时候,为人们的生活起到了很好的润滑作用,是中国酒业的一种新的尝试,是不能被忘却的。

而随着史上首个“线上春糖”的开启,线上、线下并行的展会模式开始在酒业生根发芽。

3、政策催化剂

2020年,有两大类政策对行业影响深远,既给行业注入信心,又打开了市场的想象空间。

一是2020年1月1日“白酒生产线”正式从限制类轻工业中删除。

这意味着国家不再把白酒行业视为限制其发展的产业,白酒行业中的企业,可以根据自身的情况选择发展的速度、规模。这样一来,白酒行业便正式成为了一个完全开放、充分竞争的行业,名酒企业、大型企业的发展也将不再受到限制,加速发展已成必然。

二是2020年因“疫情”影响,多部门数次开会、下发通知提振消费。

从政策层面为消费扩容提质,尤其是提振餐饮消费与补齐农村消费短板,有助于酒类流通板块在国内国际双循环新发展格局中,加速新消费场景营建,促销费、稳增长。

对于酒业来说,全面准确理解产业政策,并用于指导实际工作是企业重中之重,既看到机遇也看到风险。

4、涨价疯狂

价格对于白酒的重要性, 早已成为行业入门必修课。

当疫情趋缓,特别是中秋旺季酒类消费的潜力完全被释放出来后,受供需关系的调剂,涨价便被提上厂商的日程。

据泸州酒业发展促进局2020年12月中旬发布的当地白酒商品批发价格走势分析报告显示,全国白酒商品批发价格定基总指数为106.25,杏耀注册上涨6.25%。其中,名酒价格定基指数为107.42,上涨7.42%;地方酒价格定基指数为104.29,上涨4.29%;基酒价格定基指数为106.73,上涨6.73%。

虽然说白酒“逢节必涨”已成惯例,“疫情”的走势,又进一步释放了消费需求,但行业不能过度地消耗这种需求。

从近年数据上来看,2017-2019年中国全国规模以上白酒企业酿酒产量连续三年下滑,从1198.06万千升、871.2万千升到785.95万千升,下降了412.11万千升,“产能过剩”和需求总量上的下滑,是行业必须要认清的现实。

由此来看,下一阶段,除了价格以外,行业还需要在提升品质、品牌、渠道、科技含量、安全指数等方面下功夫。

价格上涨固然重要,但应在供求关系、宏观经济允许的前提下,结合品牌自身的情况量力而行,谨防价格崩盘甚至波及整个行业。

杏耀注册白酒凸显结构性繁荣 高端酒成定海神针

杏耀注册《Q554258 》白酒江湖风起云涌,高端市场一枝独秀。

一场疫情,中国白酒经历前所未有的大考,高端白酒在这场“考试”中取得优异成绩,业绩增长、股价新高、市值暴增,让业内外都看到高端白酒的威力。

无疑,高端白酒是未来最优潜力的赛道,中国白酒高端化扩容是大势所趋,得高端者得天下的时代已经走来。

1、2020年是高端白酒发展的大年

2020年突然而至的疫情,杏耀登录网对整体经济的影响非常大,白酒行业也不例外,但高端市场成为中国酒业的一抹亮色。

首先,茅台、五粮液、国窖1573等品牌恢复较快。

当大部分中端白酒到2020年三季度仍未恢复到疫情前增长水平时,高端白酒已恢复接近正常水平。

根据招商证券在2020年7月发布的研报数据,五粮液端午动销恢复至80-90%,国窖1573的渠道也恢复到正常水平的九成。

其次,高端新品迭出。

五粮液推出又一战略级新品经典五粮液;汾酒高调发布汾酒30·复兴版占位千元价格带,并与华致酒行、酒便利、华润ole等高调合作;红星推出“红星1949·大师传承”高端产品;迎驾贡酒·大师版上市;此外“酱酒热”下,也出现了为数不少价格锚定千元以上的酱酒新品,一如丹泉两款新品、潭酒紫气东来等等;甚至于啤酒、黄酒等酒种也打算通过产品升级谋求高端化。

值得注意的是,高端产品在2020年并未停下涨价的脚步,其中飞天茅台市场价居高不下,国窖1573零售价上调至1399元/瓶,青花郎零售价提高到1499元/瓶……通过提价举动,进一步树立价格和价值标杆。

种种迹象表明,高端在疫情后的恢复速度远远快于其他酒类版块,再加上高端带来的利润空间,酒企纷纷将高端作为重点进行部署,并从过去的结构性战略变成企业的核心战略。

显而易见,发力高端已成为一种共识,是2020年无可争议的关键词之一。

2、高端背后的逻辑

从目前披露的业绩预告来看,2020年茅台、五粮液、汾酒三大香型巨头都已交出漂亮成绩单:茅台预计营收为977亿元左右,同比增长10%左右;五粮液预计营收572亿元左右,同比增长14%左右;汾酒营收预计增加19.11—22.11亿元,同比增加16.08%-18.60%。

业绩攀上新高的同时,白酒股在资本市场也表现优异,茅台股价一骑绝尘,五粮液市值突破万亿大关,汾酒、泸州老窖市值均突破3000亿元,高端白酒成为优质赛道之一。

对此,品牌管理专家、九度咨询董事长马斐告诉酒业家,由于消费升级和消费品质化的双向影响,高端酒持续走高,主要表现是名酒价值回归的同时,价格也在提升,高端消费群体品牌消费更集中,这是消费逻辑。当然,这也和酒企业重视高端酒有关。

智邦达营销管理咨询公司董事长张健的观点是,疫情成为消费分化的加速器,商务消费稳中有升,大众消费增长受到抑制。从总体而言,高端酒受影响小恢复快,大众白酒影响大恢复慢;疫情成为竞争的加速器,竞争效应的叠加,驱动高端酒产生明显的增强。

马斐还提到,高端酒扩容对整个行业发展起着促进作用,消费多元化会更加明显。但是在消费者心目中高端酒的代表还是茅台、五粮液和国窖1573,其他品牌想占据消费心智或许很难;同时高端酒的竞争更加白热化,市场运作也很难,具有品牌优势的全国品牌优势明显。

综上所述,疫情加速和驱动高端市场的发展,虽然白酒企业产量、销售收入均下降,但是利润却实现增长,推动着白酒行业进一步集中,并且逐步走向寡头时代。

毋庸置疑,进入寡头时代,谁拥有高端谁就拥有话语权。

3、高端还会继续“疯狂”吗?

进入2021年,白酒在资本市场的表现依旧出众:新年的第一个交易日,茅台股价站上2000元大关;1月6日,汾酒股价首次冲破400元。

白酒还会继续“向高而行”吗?

中泰证券研报认为,展望未来5年,消费升级和品牌集中核心逻辑有望继续强化,高端酒市场仍将处于扩容阶段,未来量价齐升格局仍将保持,目前茅五泸对应2021年的估值分别为42/44/45倍,2021年增长有望环比提速。

在马斐看来,2021年高端酒格局不会发生太明显的变化,茅台价格还会涨价,五粮液将会稳过千元价格带,其它全国品牌价格目标价格带在800-1000元之间,少数企业的过千元市场占有率不会太高,竞争优势也不会强,控价和涨价还是2021年主旋律,甚至超过2020年。

有业内人士和马斐持相同观点:“得高端者得天下,2020年价格提起来是靠控货,不少品牌并没有真正意义上的站稳1499元这个价格,因而2021年的核心工作大概率会在稳定价格上下功夫,并会加大传播品质好、服务好的力度,狠抓消费者工作,通过增强消费者认可度而实现真正意义上的量价齐升。”

还有观点认为,高端白酒的未来,马太效应越来越明显,与此同时,随着酱酒热的持续升温、清香在汾酒的带领下逐步回暖,有可能出现高端市场“三香鼎立”的局面,这个时候抢占消费者心智尤为重要。

虽然高端白酒市场未来空间巨大,但并不意味着谁都能分一杯羹。

酒业学堂创始人张峰表示,未来很难诞生一个全新的高端品牌,主要原因包括,传统白酒行业以品类为单位诞生不同的行业“金字塔”,杏耀注册每个品类代表品牌是最高的高端品牌,此外,主流品类所构成的行业已经接近“固化”,行业新增品牌的成功概率本身就具备较高难度和门槛。

可以预见的是,高端市场将成为酒企竞争的主要赛道,充满机会、亦充满挑战。