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04
2022.07
对葡萄酒稍有了解的爱好者，说起“橡木味”自然都很熟悉。有人认为，在品鉴一款葡萄酒之时，橡木味是判断一款酒是否好酒的重要依据之一。那么，如果要酿出一款好酒，橡木桶真的必不可缺吗?
橡木桶究竟有什么用?
首先，我们必须搞清楚，酿造葡萄酒的过程中为什么要使用橡木桶?橡木桶的作用，简单来说有以下4个：
1. ...
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02
2022.07
这是一个凝聚三座金奖的品质之作
这是一个致敬时代荣耀的经典之作
这是一个聚焦陕西市场的标杆之作
2022年7月1日，恰逢中国共产党建党101周年，一场盛大的发布会在古城西安大唐西市酒店隆重举行，金徽酒“金奖金徽”新品正式在陕西市场上市。陕西省糖酒副食流通协会会长宣保国，金徽酒股份有限公司副总、金徽酒销售西...
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02
2022.07
6月30日，2022年第三届黄河两岸清香酒高峰论坛暨白水杜康合作商大会在西安香格里拉大酒店盛大举行。
此次大会共同研讨交流黄河两岸清香酒新趋势，抢抓清香酒“白酒新国标”及2022年白酒行业“新机遇”，促进清香复兴，共同缔造一个“大清香新时代”。
凝聚行业共识，共促清香复兴
众所周知，黄河两岸，清香酒史渊源流长...
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06-30
近日，由波尔多葡萄酒行业联合委员会(CIVB)发起的2022波尔多100品味之选正式揭晓，法国翡马·经典有机白葡萄酒入选百佳榜单。
(排名不分先后)
据悉，今年共有381款波尔多葡萄酒参与到角逐之中，由8名专家评审团进行多维度盲品甄选，最终决出百款佳酿：...
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06-30
在古代，酒是文人墨客的精神食粮，自古文酒不分家。现代也是如此，这不，茅台酱香酒就开始了与“传统文化”的一次完美邂逅。
众所周知，北京泥人张的泥人形象生动，在一双巧手之下，展现了各行各业的人物百态，艺术欣赏价值极高。此次，一组泥人展现的是“...
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06-30
波摩ARC-52年单一麦芽苏格兰威士忌
(2022年6月27日，中国)作为拥有逾百年经验的威士忌酿酒大师，波摩艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌(Bowmore® Islay Single Malt Scotch Whisky，简称“波摩”)深知威士忌会因熟成过程中的每个时刻留下不同印记，历...
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06-29
6月17日，工业和信息化部、人力资源社会保障部、生态环境部、商务部、市场监管总局五部门联合发布《关于推动轻工业高质量发展的指导意见》，提出了轻工业发展目标：到2025年，轻工业综合实力实现显著提升，占工业比重基本稳定，扩内需、促消费的作用明显...
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06-29
白酒本身承载着文化、技术与包装等多种元素，并且具有长期储存、不易变质的特性，这使得许多爱酒人士喜欢收藏白酒，我们没喝完的白酒，也会保存下来，留着下一次亲朋相聚时举杯畅饮。
我们发现，有的白酒保存多年之后那是历久弥香，而有的白酒却是寡淡...
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06-28
赤水河流经五市十三县，蜿蜒四百多公里，每年1700多亿元的白酒营收让其他白酒产区望尘莫及，成为行业最赚钱的“黄金河”。
云南镇雄地处赤水河源头，生态好、森林覆盖率极高，但是支柱产业薄弱，与白酒发展好的仁怀市相比，有天壤之别。
穷则思变，白酒产...
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06-28
2022年过半，随着复星、怡亚通、京东集团、宝酝集团、贵州酱酒集团、真工酒业等企业的进驻，持续半年之久的“酱酒资本降温”一说渐不可闻。
微酒记者发现，在过去的30天里，仁怀市新增了20家注册资本在1000万元以上的白酒制造企业，同时，还有多家产业资本...
对葡萄酒稍有了解的爱好者，说起“橡木味”自然都很熟悉。有人认为，在品鉴一款葡萄酒之时，橡木味是判断一款酒是否好酒的重要依据之一。那么，如果要酿出一款好酒，橡木桶真的必不可缺吗? 橡木桶究竟有什么用? 首先，我们必须搞清楚，酿造葡萄酒的过程中为什么要使用橡木桶?橡木桶的作用，简单来说有以下4个： 1. ...
这是一个凝聚三座金奖的品质之作 这是一个致敬时代荣耀的经典之作 这是一个聚焦陕西市场的标杆之作 2022年7月1日，恰逢中国共产党建党101周年，一场盛大的发布会在古城西安大唐西市酒店隆重举行，金徽酒“金奖金徽”新品正式在陕西市场上市。陕西省糖酒副食流通协会会长宣保国，金徽酒股份有限公司副总、金徽酒销售西...
6月30日，2022年第三届黄河两岸清香酒高峰论坛暨白水杜康合作商大会在西安香格里拉大酒店盛大举行。 此次大会共同研讨交流黄河两岸清香酒新趋势，抢抓清香酒“白酒新国标”及2022年白酒行业“新机遇”，促进清香复兴，共同缔造一个“大清香新时代”。 凝聚行业共识，共促清香复兴 众所周知，黄河两岸，清香酒史渊源流长...
近日，由波尔多葡萄酒行业联合委员会(CIVB)发起的2022波尔多100品味之选正式揭晓，法国翡马·经典有机白葡萄酒入选百佳榜单。 (排名不分先后) 据悉，今年共有381款波尔多葡萄酒参与到角逐之中，由8名专家评审团进行多维度盲品甄选，最终决出百款佳酿：...
在古代，酒是文人墨客的精神食粮，自古文酒不分家。现代也是如此，这不，茅台酱香酒就开始了与“传统文化”的一次完美邂逅。 众所周知，北京泥人张的泥人形象生动，在一双巧手之下，展现了各行各业的人物百态，艺术欣赏价值极高。此次，一组泥人展现的是“...
波摩ARC-52年单一麦芽苏格兰威士忌 (2022年6月27日，中国)作为拥有逾百年经验的威士忌酿酒大师，波摩艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌(Bowmore® Islay Single Malt Scotch Whisky，简称“波摩”)深知威士忌会因熟成过程中的每个时刻留下不同印记，历...
6月17日，工业和信息化部、人力资源社会保障部、生态环境部、商务部、市场监管总局五部门联合发布《关于推动轻工业高质量发展的指导意见》，提出了轻工业发展目标：到2025年，轻工业综合实力实现显著提升，占工业比重基本稳定，扩内需、促消费的作用明显...
白酒本身承载着文化、技术与包装等多种元素，并且具有长期储存、不易变质的特性，这使得许多爱酒人士喜欢收藏白酒，我们没喝完的白酒，也会保存下来，留着下一次亲朋相聚时举杯畅饮。 我们发现，有的白酒保存多年之后那是历久弥香，而有的白酒却是寡淡...
赤水河流经五市十三县，蜿蜒四百多公里，每年1700多亿元的白酒营收让其他白酒产区望尘莫及，成为行业最赚钱的“黄金河”。 云南镇雄地处赤水河源头，生态好、森林覆盖率极高，但是支柱产业薄弱，与白酒发展好的仁怀市相比，有天壤之别。 穷则思变，白酒产...
2022年过半，随着复星、怡亚通、京东集团、宝酝集团、贵州酱酒集团、真工酒业等企业的进驻，持续半年之久的“酱酒资本降温”一说渐不可闻。 微酒记者发现，在过去的30天里，仁怀市新增了20家注册资本在1000万元以上的白酒制造企业，同时，还有多家产业资本...