杏耀平台_白酒集体提价是成本倒逼吗?

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8月20日举行的“白酒行业价格约谈”中,“投机资本”与“无序涨价”相关议题引发行业关注。但是仅仅一个月之后,似乎白酒行业新一轮提价潮又来了。这股提价风潮来自于两个层面,一个是现有主力产品的停供、提价潮;另一个则是脱胎于现有产品体系而来的升级新品,其定价再攀新高。

9月底,国窖1573方面已经开始不接收新订单,泸州老窖特曲系列、百年窖龄酒单也一并停止接收,窖龄酒30年、60年、90年都在停供范围内。

同样定位高端的品味舍得,也发布了停供通知。同一时期,水井坊井台、臻酿八号等产品宣布上调零售价格。

除了现有产品的提价,部分升级新品的价格也抬向天花板。8月30日,西凤酒在红西凤之上正式推出超高端战略产品——五星红西凤,市场定价高达3980元/瓶;9月9日,市场建议零售价1399元的水井坊全新典藏升级亮相;10月上旬,泸州老窖开始为神秘新品“1952”预热,据悉,其定位为战略级新品,业界判断其价格将攀至新高度······

实际上,这种在每年中秋节前后调价的行为,已被业界视为“规定动作”,从2016年至今,名酒企业基本每年实施一到两次。但这次明显不同,在“价格约谈”余温尚存的情况下,其迫不及待地推出提价措施,还是让人稍感意外。

不过,考虑到近两年来“包材普涨”的状况,似乎名酒企业这种顺风而涨的行为也有了合理解释。

以玻璃、纸类两种包材为例,截至2020年1月底,白卡纸均价为6713元/吨,较年初上涨16%。今年5月,玻璃、包装纸类产品集体涨价,玖龙纸业在当月甚至数度提价。与此同时,作为玻璃主要原材料的石英砂其吨价上涨40%~50%。9月26日,山东郓城县玻璃行业协会发出通知,普白料、高白料整体提价,200~520克料重单支普遍上涨0.10元~0.30元。

源于全球通货膨胀带来的原材料涨价压力,在包材类成本提升的情况下,酒企“水涨船高”的行为似乎也无可厚非。在消费分化、价值分化的大背景下,酒企提价实际上有着不同的考量。

与往年一样,这一轮停货、涨价潮首先来自名酒企业,其高端产品与次高端产品是涨价“主力”。但实际上,对零售价动辄在500元~1000元的这些名酒来说,包材成本占比相对较小。

按照业界人士测算,对零售价约100元的白酒来说,包材成本普遍占20%~25%。向上,定价越高其占比越低;向下,定价越低占比越高。

可以看出,次高端名酒、超高端名酒的提价,受包材成本提升的影响较小,而是出于“提升价格带动价值”的考量,并借机占据高位、把控定价权提升盈利空间。对中低端白酒产品来说,包材成本上涨带来的则是实实在在的冲击。以定位更低的啤酒业来说,其原材料占比普遍超过60%,依据青岛啤酒披露的数据,其包材成本(包括玻璃、纸箱等)占比约为49%。

值得注意的是,在强分化的趋势下,市场更进一步向名酒集中。以2020年营收数据为例,仅茅台五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒这5家企业,就实现了超2000亿的营收,占到酒行业总体的三分之一左右。而这些名酒,尤其是头部名酒,多以高端、超高端产品为主。这就意味着,越来越多的涨价行为指向了成本之外的方向。(原标题:白酒集体提价,是成本倒逼吗?)

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