杏耀平台_贵州省商务厅唯一推介,非遗文化酒企雄正亮相上海进博会

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2021年11月5日,第四届中国国际进口博览会在上海国家会展中心开幕。本届进博会共有127个国家和地区的近3000家参展商参加企业展,国别、企业数量均超过上届。

中国国际进口博览会是世界上第一个以进口为主题的国家级展会,是国际贸易发展史上一大创举,是中国主动向世界开放市场的重要平台。贵州雄正酒业作为贵州省商务厅唯一指定推介参展商,受邀参展。

雄正亮相上海世博会

作为贵州省非物质文化遗产酒企,雄正酒业携 “雄正”酱香酒亮相国家展览中心“国家非遗馆·人文交流展厅”,向全世界来宾展示中国仡佬族酿酒文化的千年底蕴与雄正酱香酒传承千年的匠心。

2019年,仡佬族酿酒技艺成功申报为贵州省非物质文化遗产。作为仡佬族酿酒技艺代表性传承人,张再彬先生亲自调制了雄正酱香酒,旨在让仡佬族的非遗文化走进千家万户,让更多人感受酱香酒本来的味道。

专业观众品尝雄正酱香酒

仡佬族的酿酒技艺,作为贵州省的非物质文化遗产,是黔北儿女生活的一部分,也是历史文化名城遵义的风情所在,守护好黔北非遗。展示雄正酱香酒,更是向世界展示中国民族文化的魅力。

仡佬族的酿酒历史悠久,据《史记》记载,公元前135年,仡佬族就酿出了第一坛酱香酒。到公元1953年,茅台镇成义、荣和、恒兴三家私营酒坊完成合并,茅台诞生,青出于蓝,做成酱酒第一品牌。雄正,是酱香酒本来的味道,由仡佬族非遗传承人严格按照仡佬族酿酒技艺酿造,每一瓶都回味悠长。

向专业观众介绍雄正酱香酒

本次带队参展的雄正酒业销售副总裁敖顺表示:”此次的上海进博会对于我们来说是非常珍贵的平台,相应贵州省政府企业走出去的号召,希望借助这个平台让更多人了解贵州特色民族文化及非遗技艺,品尝酱香酒本来的味道。”

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