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杏耀注册《Q554258 》对于刚入圈的威士忌新手而言,经常会听到老鸟们嘴里时不时蹦出几句威士忌黑话,而其中出现频率最高的当属以下这两个词儿——「IB」还是「OB」?

很多威士忌新手们乍一听会觉得云里雾里。那么,究竟什么是OB?什么是IB呢?其实,无论是OB还是IB,都要涉及到一个概念,那就是装瓶商。

OB(Original Bottling)指原厂装瓶,即威士忌酿酒厂自己生产及装瓶销售。而所谓的IB(Independent Bottling),就是独立装瓶的意思,指的是装瓶商自己不生产威士忌,而是向酒厂或中间商购买威士忌与酒桶来进行装瓶贩售。

可即便是出自同一家酒厂的威士忌,OB与IB的味道可能千差万别。

OB原厂品牌通常历史悠久,知名度高,从威士忌的蒸馏开始,入桶熟成、调和装瓶至最终的上市销售,全部都由威士忌酒厂自己来完成,并且通常是由同一专业酿酒团队进行质量把关。这样严谨的流程确保OB威士忌能够传承酒厂独有的经典风格,保持风味的一致性。而且OB直接掌握供应来源,拥有大量且稳定的威士忌原酒,也确保了其质量的稳定性。OB威士忌风味的一贯性能帮助威士忌初阶爱好者快速了解各个酒厂的风格特色,因此,OB威士忌对于刚入门的威士忌小白来说是最好不过的选择。

而IB独立装瓶商从酒厂购买整桶威士忌原酒后,可能转至自己的酒窖熟成,陈年环境的变化对其风味产生了潜移默化的影响。在IB商中很少见到调酒师这一角色,他们装瓶出售的大多是单桶烈酒,所以独立装瓶的威士忌在个性上就更为强烈,棱角分明,但却始终无法形成统一的体系,很难在其中品味出历史变化的脉络。因为IB不受酒厂风格限制,因此在包装和年份上拥有更大的自由度,譬如会推出6年,9年,11年等这些非常规年份的酒款,还包括订制个性化酒标,总而言之IB为喜欢猎奇的威士忌爱好者提供了更多选择。

在整个苏格兰威士忌产业中,OB和IB的属性完全不同。与OB相比,IB有着明显的短板。

因为IB早期为应市场需求而生,走“赚快钱”的生意路线,自己不生产威士忌,而是向酒厂买酒再装瓶销售。因此IB相对OB而言,入门门槛较低,虽然会受到一部分小众消费者的追捧,但整体市场份额来看IB占比仍然非常低。此外,由于OB 释出的单桶原酒通常稀少,它更倾向于把质量优异、具陈年潜力的酒桶留着,因此, 杏耀登录网OB 单桶较能确保质量。

早些时候,也有IB直接带桶去原厂去灌装新酒(new make)之后自家进行熟成,但无论是品质监测以及储存条件,都是无法跟OB相比的。由于近年来IB的品牌层出不穷,导致整体品质参差不齐,因此愈来愈多酒厂会禁止IB用原厂品牌做宣传,即不能在酒标上标注酒厂名称。如今威士忌市场需求旺盛,IB想获得原酒供应就愈发困难了,所以供应量不稳定,一部分的大IB,也开始建造或者购买酒厂,逐渐向OB转型。

在威士忌收藏及拍卖趋热的当下,如何判断IB与OB的收藏投资价值呢?

在国际市场上威士忌拍卖需要满足三个条件:原厂,高年份,稀缺。原厂是第一位的,IB很多都没有原厂证明。而OB有着原厂认证、高水准调配大师团队的加持,知名度高,拥有更好的品控,流通渠道透明、价格稳定,在二级市场上的升值空间和潜力更大。IB则因为产量少、溯源难,共识性低,升值空间有限。

从各大拍卖行的拍卖数据就可以看到,同样是波特艾伦威士忌,OB的价值明显在稳步上升水涨船高之中,而IB的则往往少人问津,升值的空间更是非常有限。在二级市场上OB成交价有时可达IB的两倍,因此,如果要收藏与升值,业内行家推荐首选OB。并且从下面这张各大拍卖行的拍卖数据就能看出,同样的酒厂,OB和升值空间明显要远远高于IB。

此外,关于OB和IB,即便是威士忌老餮,也还会存在一些讨论的焦点:

刚接触威士忌是不是应该从IB开始?

事实上,对于新接触威士忌的爱好者来说,从OB开始更能系统的了解威士忌的重要酒厂、基本个性与酒厂精神,便于新接触的爱好者系统性的了解和品鉴,IB作为风味的一种补充可以尝试,但如果入门从IB开始,那很可能就会多绕弯路,事倍功半。从OB入门之后再尝试更多IB才是事半功倍的方法。

IB 比OB是否更能体现酒厂个性?

从经典传承上来说,OB酒厂的桶陈资源是最为丰富的,OB保持着一贯的酒厂特性和品质水准,符合消费者对该品牌的心理预期, 杏耀平台最终的酒质更加稳定。而IB 威士忌通常只会混合少量几个桶甚至大多数是单桶装瓶,这种威士忌通常会和原酒厂的统一个性差别很大,作为尝试未尝不可,但在体现酒厂个性方面由于IB酒款太过纷繁,因此难免会导致质量参差不齐,因此IB很难完整体现出一个酒厂的个性。

IB是不是都是亲自去酒厂里面挑桶的?

凡是去过威士忌酒厂的人,都能理解“亲自选桶”这件事无论从时间上还是技术上很难实现的。所有IB公司拿到的酒样,都是OB酒厂经理日常酒窖质检时所抽取的样品,而OB酒厂通常都会把优质酒桶留给自己,把资质平平或者与酒厂个性不符的酒桶拿出来交易。因此IB公司是无法做到像OB那样随时随地抽取样品的,对于酒桶的质量和把控也没有办法做到像OB那样了如指掌。

IB单桶的品质和OB单桶的品质是不是没什么区别?

虽然IB也会有优秀的作品,但是由于各家IB公司水准良莠不齐,并且大多数都以单桶作为常规产品,不同的单桶品质难以保证。相对而言, 杏耀代理开户OB拥有优秀的调配大师团队以及严格的品控,此外OB只选择最优质的酒桶才会被选为单桶进行观察追踪,并只有少量单桶问世。譬如作为唯一一家将所有木桶都打上身份证号码进行追踪的公司,DIAGEO的COD原桶臻选系列,由专业的威士忌大师团队进行挑选,并且还由知名威士忌作家Charles McLean参与每一款品鉴与评价,IB单桶很少能够达到这样的严选标准。

正如世界顶尖威士忌作家Dave Broom所说,因为IB经常推出各种各样的风味搭配,IB可以作为我们探索不同威士忌经典风格的一种补充。而无论喝过多少威士忌,在众多威士忌爱好者心目中,OB单桶永远是自己的终极目标!

杏耀注册《Q554258 》日前，被誉为亚洲品牌年度奥斯卡的“第15届亚洲品牌盛典”在海南自贸港•海口观澜隆重举行。以世界小米之乡内蒙古赤峰的小米为原料，在贵州茅台镇利用优质的赤水河水资源和当地不可复制的特殊酿酒环境，采用古法酿造的“增嘉园酱香小米酒”在盛典上荣膺“中国至尊品牌金奖”，并被授予“亚洲品牌盛典指定用酒”的荣誉称号。

本次盛典由中国亚洲经济发展协会、一带一路总商会、《环球时报》社、印度工业协会、东盟-中国工商总会、澳门工商联会等单位共同主办。作为企业进行品牌推广交流、提高影响力的重要平台，杏耀登录网已成功举办15届的亚洲品牌盛典得到了众多政商领袖及社会名流的大力支持和积极参与，被业界誉为亚洲品牌界年度“奥斯卡”。今年的“亚洲品牌盛典”落地海南自贸港隆重举行，得到了海南政府相关部门的大力支持，吸引了来自亚洲各国以及中国香港、澳门等地区政要名流、行业协会以及著名企业的众多嘉宾就共同提升中国在亚洲和国际市场的品牌竞争力和影响力，借助“一带一路”发展契机推动中国品牌的国际化进程等相关议题进行了深入交流与研讨。引领智慧农业，全力推动农业产业链的升级改造，增嘉园酱香小米酒的创新之路受到了与会嘉宾的充分肯定。

在盛会的鲜花和掌声中，增嘉园小米酒可谓实至名归，奖项是对产品的肯定与鼓励，对于品牌征途来说只是冰山一角，内蒙古增嘉园有机农业公司已然走在智慧农业的前沿。

内蒙古增嘉园有机农业公司立足有机农业发展，数年前就瞄准智慧农业产业链。在地图上，你会很清晰的看到赤峰和贵州没有什么必然的联系，一南一北，相去甚远。如果没有一分睿智，没有一份事业心，谁会将小米不远万里运到贵州?已连续九年不施化肥、不洒农药、不使用转基因种子，无添加剂的小米，杏耀平台保障了增嘉园小米酒在出生前就具备了良好的基因。增嘉园有机鲜小米产自海拔800米以上的丘陵地带，日照时间充足、昼夜温差大、靠天然雨水滋养，而且为了保障有机属性，一直坚持传统上古伏義种植习俗种植，通俗一点说就是传统的人力畜力种植，不使用现代机械。这是在生产领域难能可贵的又一份坚持。

据了解，内蒙古增嘉园有机农业公司近年来全力推动农业产业链的升级改造，三大发展模式逐步成形：

(一) 建立了混合纵向一体化的链接机制。

(二) 建立了“公司+基地+市场”的组织形式。

(三) 建立了“品牌+标准+规模”的经营体制。

内蒙古增嘉园有机农业公司不仅仅是在打造一个产品，她是在探索农业发展的新的方向，延伸了农产品产业链，塑造了品牌发展之路，在智慧农业产业链的发展中做出了表率。在工业化进程高速发展的今天，杏耀代理开户中国农业领域的升级发展具有更加广阔的空间，增嘉园小米酒就是这一发展模式下的创新产品。

在中国文化中，白酒作为独特的味道与味蕾发生着碰撞，懂得中国白酒文化的都知道酱香型白酒是白酒中的精品，特殊的地理环境、复杂的工艺以及岁月的沉淀造就了酱香型白酒。内蒙古增嘉园有机农业公司出品的“增嘉园小米酒”就是一款世界首创的独特酱香型白酒，4斤小米才酿造1斤酒，每瓶增嘉园小米酒中蕴含八十万粒小米精华，具有营养丰富、酱香突出、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。勇于创新的增嘉园成就了中国第一家酱香型小米酒，开创了酱香白酒创新典范，沉甸甸的奖项背后是中国农业新的发展方向以及佳酿背后的过程与岁月的积累。

杏耀注册《Q554258 》在全国各大白酒产区中，鲁酒产区算是一个特别的存在。之所以说特别，是因为这个产区有太多值得思考的特性。站在新十年的起点，整个酒水产业生态都在发生着翻天覆地的变化，身处其中的鲁酒给了我们太多期待。

1、产业十年激荡，

鲁酒产区在转型中找方向

济南全国秋季糖酒会即将召开，回望2010年秋糖在济南召开，时光正好走过了十年。这十年，是酒水产业激荡起伏的十年，也是鲁酒紧跟行业变化，不断寻找方向的十年。或者是在省内蛰伏太久，鲁酒企业比任何其它板块都更渴望打破天花板，走向更广阔的市场，攀登新高度。

2010到2012年，全国酒水企业纷纷打造更高端的产品，应对消费升级趋势。2012年之后，三公消费受到限制，全国酒水产业转向，部分高端酒价格下滑，大众消费市场成为酒业新方向。然而随着形势发展，杏耀登录网2015年之后，高端市场再次热度攀升，尤其是随着茅台价格的不断上涨，次高端市场迎来机会。与此同时，名酒企业调整营销模式，大单品、扁平化、高线光瓶、次高端成为行业热词。与产业层面变化相对应的是，整个酒水消费生态和企业营销生态都在变化，酒水消费观念与品质观不断变化，互联网给行业正在带来销售模式和管理模式的冲击，传统营销模式效能下降，新的营销模式尚不成熟。鲁酒产区的众多企业，裹挟在时代大潮中，不断摸索着自己的发展方向。

与其它产区白酒相比，鲁酒历史上曾经创造了各种辉煌业绩，无论低度浓香、特色芝香、包装创新，营销转型等诸多方面，都展示出了这个产区丰富的商业智慧和敢为天下先的魄力和勇气，引领着鲁酒在特定阶段的发展。在最近十年中，鲁酒产区整体处在一个转型发展阶段，一方面不可避免的受到大环境的冲击，另外一方面又有着自己小环境的特殊生存状态。

从转型方向上看，鲁酒产区有着多个方向的探索。第一是在产品结构调整中，最近几年开始集体向上，在400到700元价格带上发力。无论是一品景芝·芝香20，还是花冠鲁雅香，都在次高端市场瞄准意见领袖发力。

第二是在香型多元化上，山东白酒也一直在思考自己企业的方向，从当前看，芝香作为山东白酒传统特色和最重要的值得传承的品牌资产，被景芝等领军企业推向了更高的高度;浓香则在花冠等企业的运作下，赋予了更多新元素;随着酱香白酒的热度升温，包括景芝、花冠、古贝春、云门在内得众多企业，也在这一品类进行不同程度的布局和不同形式的运营。

第三是在产区表达和区域突围方面，鲁酒企业一直在努力，比如联合周边省份成立联盟，或从品类上探索省外局部市场塑造和机会型市场的开发。

另外，从管理和市场营销角度，山东白酒企业一直紧跟全国营销趋势，山东大部分企业都和主流咨询机构建立了合作关系，杏耀平台营销方式紧跟行业一线企业，并在很多领域超前一步，景芝在品鉴体验方面创新了芝香盛宴和体验馆，花冠坚持做好储酒节。

从管理方面和产能建设方面，景芝率先全面应用数字化，走在了全行业的前列，生产方面的自动化改造和产能建设，也为企业发展打下了良好的基础。古贝春的白瓶，兰陵的品牌复兴措施，泰山特曲的市场布局，都让鲁酒在转型的路上，呈现了很多亮点。

2、在挑战与梦想中成长

鲁酒产区从来不缺乏有梦想的企业。在鲁酒优秀企业身上，无论营销创新精神，还是企业发展根基，以及人才队伍，都不输于其它产区。但是鲁酒之所以还没有诞生真正意义上的百亿酒企，有两个方面的现实挑战不得不提。

首先是山东企业数量之多，位居各省之首，而且多数企业的生存力都很强。企业数量多，省内酒类企业整合难度大，各自分割一部分市场，从而形成了很多企业或者小富即安，或者难以做大规模。对于想做大做强的企业而言，或者是增加全国范围内的根据地市场，比如川酒、苏酒，或者是省内市场高度占有。从在全国市场建立根据地这个角度，鲁酒显然在品牌基因等方面不具备全国布局的优势，只能循序渐进。目前能真正实现全国化的品牌，基本都是以计划经济时期的一线名优酒为主。从省内市场看，山东市场容量在800亿左右，但是有数十个本土企业割据。山东县级市场规模大，容量大，只要在一个单位市场形成优势，企业就可以存活下来。这是实现省内高度占有的很大阻力。减少省内企业之间的资源消耗，实现整合，还需要更高层面的统筹与运作。

鲁酒企业面临的另外一个挑战，则来自于外来品牌的挤压。在新一轮产业调整背景下，一线名酒企业重新聚焦大单品建设，在品牌力优势之下，强化了渠道扁平化操作，这让传统区域龙头企业的地利优势受到一定影响。在产品结构上，名酒企业在高端产品的优势得到了充分释放，而鲁酒企业在以往的销售中，产品价格偏低，给外来名酒占领山东次高端市场提供了一定的机会。高端市场占有，不只是效益的损失，更是意见领袖的占有和品牌影响力的形成，争夺的是话语权，这给鲁酒企业形成了一定压力。鲁酒企业在最近几年，开始在次高端产品价格带上加大了投入，一品景芝·芝香20和鲁雅香等产品进行大力度投入，捍卫了鲁酒生存发展线，为鲁酒振兴赢得了一定的时间，也是鲁酒振兴关键之举。

鲁酒振兴是一场攻防之战，除了策略面的调整，根本上还在于产品力的建设和对新的市场机会的把握。次高端价格带占有，需要战略定力和长时间的耕耘，需要产品本身酒体价值和品质方面的精心设计和支撑，鲁酒企业在这个角度的特色香型打造，是重要方向。酒业市场的变化，使得新机会不断产生，我们看到鲁酒企业开始陆续介入酱香白酒运营，也开始在互联网大数据应用方面进行深入探索。

如何处理好新机会的把握与核心产品战略的关系，也是鲁酒需要思考的课题。白酒行业从1990年到现在，无论营销模式变迁，还是新消费潮流的兴起，都是阶段性的更迭，战术和战略选择无疑是鲁酒振兴的关键。如果说以渠道建设和产品调整为核心的营销之战，是鲁酒与外来品牌的正面交锋，那市场消费层面以及互联网新技术带来的变化和机会，或许会成为鲁酒振兴的另一个筹码。

3、打造新动能，鲁酒再出发

鲁酒振兴，杏耀代理开户需要的是持续不断的创新和新动能打造。无论从哪个角度看，山东白酒这块富饶的土地上，都有着无限巨大的创新空间。

互联网时代给酒业带来了很多新的可能，尤其2020年疫情下的酒水行业，我们看到各类以直播互动和线上交易为代表的营销形式如火如荼。在山东，以景芝为代表的一些企业，在对企业进行数字化改造，在营销大数据建设方面，已经走在了行业前列。全营销链向数字化转型，正在成为鲁酒新的竞争力。

从产品力建设上，鲁酒在产品特色、香型品类、品质提升等多个维度，都在不断跃上新高度，鲁酒特色的高端产品在山东市场，影响力越来越大，各种类型的巡回品鉴会和体验，以及对核心意见领袖的圈层建设，都如火如荼的开展起来。另外在高线光瓶酒领域，景芝的白干和古贝春的白瓶，都成为市场的亮点。鲁酒企业在孜孜不倦的追寻着新的产品表现形式，以及新消费时代背景下产品的价值表达方式，整个鲁酒价格偏低的产品结构呈现出了高低端同步升级的景象，整个鲁酒产区白酒价值感不断上升。随着现在白酒消费价值观的多元化，以及对时尚化和文创酒类产品的需求不断扩大，鲁酒作为有着深厚文化底蕴的地域，还有更多的创新空间。

杏耀注册《Q554258 》近段时间，老酒圈很活跃。不仅活动此起彼伏、就连各大酒厂也频频涉足率高，甚至于茅台、五粮液、汾酒、郎酒、舍得、习酒、西凤、董酒等名优酒企也不断与老酒划上连接线。

仿佛有种错觉，老酒将有望进入一级市场。然而事实真是如此么?对于老酒而言，从二级市场进入一级市场将带来何种影响呢?老酒市场又将因此进入何种新赛道呢?

1、酒企竞相“入局”老酒新赛道

“今年1月到7月，老酒市场跟同期相比增长了一倍，其中4月份达到历史最高峰。”在9月12日于杭州举行的 阿里拍卖老酒集市线下服务中心招商会暨签约仪式上，阿里拍卖酒业业务负责人程梁一语道出今年老酒市场的火爆。

“老酒今年很火，除了因为其他投资渠道受限反衬出白酒投资的高溢价性、高增值性和低风险率外，还跟今年一大批酒厂主动涉足和行业主流积极引导密不可分。”一位行业分析人士向酒业家表示。

10月4日，“第二届中国浓香老酒价值论坛”在舍得玩酒节期间隆重举行，国内外专业老酒人士齐聚于此，杏耀登录网以专业的角度讲述老酒故事，引领老酒新风尚。

9月15日，习酒邀约贵州遵义酒文化博物馆馆长朱军一同直播话老酒。

9月15日，雄安保府酒业2020百年保定老酒封藏大典吸引了甘权、徐岩、赖登燡等行业名人参与。

9月9日，芦台春第二届老酒交流会在天津举行。

9月4日，舍得酒业在北京发布新品舍得收藏家尊享(限量定制版)礼盒，舍得老酒线再添新成员。同时，舍得酒业还与阿里、中国收藏家协会签署战略合作协议，携手共创老酒新时代。

9月1日，酒业家拜访全兴酒业时获悉，全兴将针对1962年、1984年和1989年几个特殊年份推出复刻版老酒。

8月16日，继举办陈年老酒线上拍卖会之后，第二届郎酒“老酒还乡”暨青花郎陈年老酒交流鉴赏会又在郎酒庄园开启，让500多瓶稀缺老酒重回故土。

7月31日，2020中国老酒大会新闻发布会在郑州举行，宣布将在11月13日-15日在河南开封举办2020中国老酒大会，有多家酒企已明确表示将全程参与。

……

据酒业家不完全统计，截至目前，已有茅台、五粮液、汾酒、郎酒、舍得、习酒、西凤、董酒、全兴等全国一线名优白酒品牌“入局”了老酒市场，而随着这些名酒企业的主动入局，瞄准万亿市场规模的老酒似乎也开始重新改写赛道规则了。

2、三大“利好”加剧酒企主动入局老酒

名优酒厂的介入，杏耀平台对于老酒市场规模增长的益处是不言而喻的，但其“入局”的初心还是对名优酒厂自身是极有好处的。

正如中国收藏家协会常务理事、副秘书长、中国收藏家协会烟酒茶艺收藏委员会会长王邦华在接受酒业家采访时提及：“名酒价格不受老酒市场的关注，那名酒的价格肯定也走不远。”

显然，借老酒提升标瓶价值，就成了名酒企业介入老酒市场的首要原因。

而从现实来看，近来积极于老酒领域布局的郎酒已然尝到了甜头，而这也带动了更多名酒酒企入局，毕竟提升标品售价这对酒企非常重要。

随着郎酒老酒在藏品市场价格的不断走高，已经切实带动了青花郎、红花郎和郎牌特曲等旗下产品的价格提升，尤其是青花郎的渠道价和市场零售价。最新消息显示，青花郎的建议零售价已达1499元/瓶，与飞天茅台酒官方零售价持平，而红十的建议零售价也达到了498元/瓶。

在行业竞争加剧的当下找到一个既能发挥自身核心优势、又能占据行业风口制高点，成为了酒企积极进军老酒领域的又一个重要原因。

当下舍得酒业将“老酒战略”上升到企业战略，一方面是依托企业深厚的老酒实力，另一方面则源于当前老名酒复兴潮的风口。

同样，准备重拾昔日风采的还有全兴酒业。最新消息显示，全兴酒业计划推出60版、80版和90版复刻版。酒业家获悉，目前1984年出厂的老全兴现在二级市场已经炒到5000元多元一瓶且有价无市。

减轻基酒库存，进而提升企业整体收益同样是不少酒企的目的，尤其以二三线品牌为重。

酒业家获悉，目前不少二三线企业纷纷推出以老酒为主打元素的收藏酒、纪念酒，这一方面可以消化企业基酒库存，另一方面也能提升产品售价，进而提升企业整体收入。

“今年因为疫情的原因，中小企业尤其举步维艰，今年会打老酒牌的白酒企业或许会比往年更多。”成都团购商李超向酒业家分析道。

3、投资者热情相拥酒企“入局”

今年受疫情等诸多原因影响，投资渠道变窄，酒业却以其天然而稳健的投资优势成为了投资收藏界的宠儿，而老酒更是位居其上。

随着新入局者增多，不少老酒玩家和投资者期望酒企能主动入局净化老酒圈乱象。毕竟，长期处于二级市场的老酒，市场乱象也让不少投资者望而却步。虽然如阿里拍卖、歌德盈香等运营机构，甚至于中国酒协等第三方机构都在致力于环境的净化，然而对多数人而言，老酒市场的“水深”依旧让不少望而止步。

“不单是将一部分有实力的收藏家、投资者档在了门外，即使对于老酒市场自身的壮大也是有影响的。”对于老酒市场的未来，四川德阳的一位老酒玩家杨建向酒业家表示，只有当名优酒厂大举进入之时，凭借其强大的品牌背书，才有可能从根本上改变这一现象。

对于老酒迈入一级市场，玩老酒超过20年的韩磊十分期待：“有了酒厂的介入，除了信任背书外，价格标杆的指引性将更加清楚，只有一个相对公开公正的环境，才能让这个圈子良性。”

另一位来自杭州的收藏大家，则举了一个例子来谈酒企品牌方介入对于老酒的重要性：“茶叶等同样具有悠久历史的产业，因为缺乏顶级品牌的引领，产值始终在低位盘旋，而拥有茅台、五粮液等品牌白酒总市值早已超过2万亿了。”他表示，一旦白酒名优大厂都挺入之后，老酒的市场空间将有望迅速从千亿扩展到4千亿。

而在郎酒还乡活动现场，酒业家还亲眼见证多位藏友积极于酒企洽谈，希望能与酒厂就收藏酒展开更直接的合作。

另据透露，五粮液、泸州老窖、郎酒、董酒、舍得、习酒等都已在积极布局旗下老酒业务，或将与阿里拍卖、中酒协等第三方大平台一同推进。

酒业家还获悉，阿里拍卖老酒集市的触角将开始从线上深入线下，计划在未来三年全国落地1000家线下的老酒服务中心，为老酒用户提供线下鉴定、回收、品鉴交易的服务，同时为各大品牌在老酒市场进行品牌营销赋能。

4、老酒要从二级市场迈向一级市场?

随着酒厂的主动入局与大集团的加盟，越来越多的人开始猜测，老酒是否会从二级市场走向一级市场呢?

这首先得弄清楚一级市场和二级市场的概念。

一级市场，我们通常称作发行市场或初级市场，是资本需求者将证券首次出售给公众时形成的市场。日常生活中提到的一级市场概念和范围比这个更大，企业未完成证券化，进入标准化的市场流通前都算在一级市场之内。放到白酒领域，自然是指从酒企到渠道流通商这一通路的产品，主要是新酒。

二级市场，我们也称为“证券流通市场”、“交易市场”，是指已发行的有价证券买卖流通的场所，是有价证券所有权转让的市场。它为证券持有者提供变现能力，在其需要现金时能够出卖证券得以兑现，并且使新的储蓄者有投资的机会。

对于酒厂而言，核心目标还是将酒卖出去，让消费者喝下去。

由此看来，酒企的精力更多的还是会放在一级市场，而只能将二级市场作为自己提升品牌价值和增强产品溢价性的手段而已。

既然老酒不能真正融入一级市场，其商业逻辑也必然会遵循二级市场规律。酒企也不可能用行政命令简单粗暴的价格干预。

对于此，郎酒股份公司副总经理、销售公司总经理梅刚在郎酒还乡活动现场直白表示：“厂家只能提出建议价，毕竟老酒的市场价格与当年的总量与消费者已消耗的量等都有紧密关系。”

“其实就是借助品牌做背书，提升信赖度。”刚拿到 阿里拍卖老酒集市线下服务中心成都No.1授权经营权的成都魁利源负责人向酒业家表示，期待名酒企业“直连”与期待阿里、中酒协等有极强品牌背书的第三方机构加入是同样的心理，更多还是对净化市场的期待，让更多资本能放心进入。

对此，程梁也表示：“二级市场的货、用户和资金本身就是一个完整的闭环，二级市场为了保证自身的活跃性，杏耀代理开户早期直接借助酒厂资源的地方并不是很大，这也是导致酒企直接介入整合的难度偏大，参与的积极性、主动性都不太高的核心原因。”

鉴于酒企实际情况，程梁建议酒企可以考虑做深做好自己的品牌价值，并且适当合理地推出一些二级市场用户和渠道欢迎的限量的纪念老酒、文化酒。

关于老酒能否从二级市场走向一级市场的话题，业内一位知名名酒操盘手也向酒业家分享了他的经验：“老酒的核心在二级市场，对酒企而言仍旧需要遵循二级市场规律，所以我现在的策略是调动二级市场客户关注我们的产品，进而提升新产品的溢价性。”

杏耀注册《Q554258 》“我今年参加的品鉴会中有九成是由酱酒品牌举办，浓香酒品牌里只有少部分一线品牌还在坚持开品鉴会。”山东怡美堂供应链管理有限公司总经理陈勇如此描述他对山东市场酱酒蓬勃发展的印象。

品鉴会只是酱酒在山东市场突飞猛进式发展的缩影。

酒业家团队在走访山东市场发现：自2018年下半年开始，随着酱酒产品渗透率不断提高以及习酒、国台、金沙等贵州地区酱酒品牌的闯入，在消费者点单酱酒、团购客户猛增等因素的促进之下，酱酒产品在山东经销商群体、烟酒店等多环节都呈现出井喷态势。

1、进击的酱酒山东

随着酱酒热在全国范围内的兴起，原本深耕区域市场的酱酒企业纷纷启动全国化步伐。而拥有800亿白酒市场容量的山东，无疑是所有酱酒品牌眼中的“兵家必争之地”。

多位研究山东地区酱酒发展的专家与经销商预估，2019年山东酱酒市场容量已然实现百亿规模。

自2018年下半年开始，山东地区经销商和零售连锁都明显感受到酱酒市场高速增长的威力。

一山东地区拥有十余家连锁门店的负责人表示，“以前门店在售的酱酒品牌只有茅台、郎酒，在整个白酒品类的占比约为三成，杏耀登录网而近两年了增加了习酒、金沙等品牌以及自有品牌，目前白酒销售中的六成为酱酒产品。”

而相较浓香酒已经透明的价格体系，酱酒作为新兴品类更是自带高毛利光环。一4亿体量的经销商更是直接将酱酒品类提升至公司战略层面予以重视，在他看来，经销商运营一二线浓香酒品牌目前的利润率过于微博，还需要承担资金垫付，而酱酒品牌的利润率则可以保证公司拥有不错的收益率。

在这一背景下，优质酱酒品牌也成为山东各地经销商争夺的稀缺资源。如聊城市金泉贸易有限公司在茅台及王子酒、迎宾酒之后，2019年分别与金沙、摘要达成代理合作，并连续拿到两款钓鱼台产品经销权，2020年初，更是进一步与国台、珍酒达成合作，成为聊城市拥有经销商品牌经销权最多的经销商之一。

聊城市金泉贸易有限公司高建国表示，在传统酒类的个人、宴席社交消费场景之外，酱酒还因为还创新性地开拓出收藏价值，产生了很多购买数十箱进行储备收藏的需求。

酱酒和浓香酒的销售的区别和变化：浓香一般都是宴席、团购，或者个人消费，但酱酒拥有者收藏价值，将场景进行了延伸，同时让产生了很多三五箱、甚至数十箱，进行存放收藏。

高建国表示，2018年的酱酒热只是开始，未来3-5年内，山东酱酒市场都有望以50%的速度增长，其今年市场份额也有望从去年7%增至10%。

消费端需求不断上升、杏耀平台经销商群体的追捧使得全国酱酒品牌纷纷挥师进入山东市场。

截止目前，山东市场已几乎聚集了所有知名酱酒企业：除来自贵州的茅台、习酒、国台、金沙、钓鱼台、珍酒等品牌外，还有四川郎酒、广西丹泉，以及山东本地云门、景酱、龙宛、古贝春等品牌。其中，来自贵州仁怀产区的品牌数量最多、声量最大，除茅台、习酒、国台、金沙、钓鱼台、珍酒外，还包括金酱、夜郎古、宋代官窖、千熙等近几年崛起的新秀品牌。

2、茅台领跑

谁能入主二三阵营

入局者众，但茅台无疑才是酱酒在山东井喷的最大赢家。

酒业家调研数据显示，目前飞天茅台在山东地区通过经销商分销的年配额达700多吨，2019年飞天茅台与茅台酱香系列酒在山东市场体量已超过50亿元，是山东酱酒市场当仁不让的领跑龙头。其中，茅台系列酒2019年在山东销售额达16亿元销售，提前完成2017年初所制定的“三年冲击10亿元”既定目标。

除茅台外，目前已在山东市场入围第二阵营的品牌有习酒、郎酒、国台，其山东市场年销售额均突破5亿元。

一位服务山东市场的专家向酒业家表示，“无论习酒，还是郎酒、国台，都是在早期酒进入山东市场，深耕多年才有今天的成果。”

而在茅台、习酒、郎酒、国台之外，金沙则是当前山东酱酒市场最具爆发力的品牌。

来自金沙酒业山东运营中心的数据显示，2019年金沙山东战区完成销售额近3亿元，其高端产品线摘要酒销售占比高达60%。2019年任务完成度达329%，同比2018年增长360%.而2016年金沙在山东销售仅有一千多万，3年业绩暴增30倍，也让金沙酒业旗下金沙、摘要成为山东地区最炙手可热的品牌。

据酒业家了解，2019年山东地区销售额在1亿元以上的品牌还包括：钓鱼台、云门、景芝景酱、珍酒等。

而随着山东地区酱酒消费者普及度逐年增高，包括金酱、丹泉等品牌的新秀也开始向第三阵营发起冲击。

3、缝隙中求发展

鲁派酱香仍在突破

不同地区、不同定位的酱酒品牌的纷纷闯入，也让山东酱酒市场呈现出多元化发展的趋势，同时也让山东本土酱酒企业承受了极大压力。

智邦达(中国)营销管理咨询有限公司董事长张健告诉酒业家，随着山东地区消费者对酱酒接受度越来越高，外来的大众和次高端价格带的产品和品牌趁机崛起。“在此轮消费升级过程中，山东本地企业在高端和次高端的价格体系建立较晚，所以在次高端和高端市场份额主要被外地酱酒酒企瓜分。”

而另一位观察山东市场多年的咨询公司专家则表示：“在目前山东酱酒市场，山东本地品牌以200-300元价格带为主，未能形成具有代表性的大单品或具有较强号召力的品牌，均以深耕区域市场为主;而外来品牌则占据百元以及300元以上价格带。”

在他看来，杏耀代理开户尽管外来品牌来势汹汹，但云门、景酱、龙宛、古贝春等山东本地酱酒品牌也表现不俗。以云门酒业为例，其2019年销售额突破3亿元，并在潍坊、淄博、济南三大战略市场均拥有较高的知名度和不小的市场份额。

同时他也表示：“山东市场容量极大，区域间隔也极大，近年来大部分品牌进入山东市场都选择以重点区域进行试点，然后带动其他市场发展的方式进行突破，这种现状给予了本地品牌很大的市场空间，云门的案例也证明，只要品牌有好的产品和运营思路，就能够在众多酱酒巨头的厮杀中求得发展之道。”

杏耀注册《Q554258 》近日，由共青团浙江省委、浙江省青年联合会、杭州市委宣传部(市文明办)、四川省宜宾五粮液集团有限公司等主办的第22届中国国际西湖情五粮液玫瑰婚典在杭州举行。五粮液以酒为媒，为全国100对“最美”新人敬献一场浪漫时尚的盛大婚典。

据悉，今年婚典以“缘定晶生、杏耀登录网幸福一生”为主题，邀请了来自内蒙古、甘肃、黑龙江、辽宁、陕西、云南、浙江等17个省市的100对新人，他们的职业涵盖医务人员、公安交警、记者、科研人员、城市管理员、社区工作者、志愿者等，其中不少新人是今年抗疫一线的战士。

据了解，这场在钱塘江畔和西子湖畔打造的盛大婚典，在文化内涵、呈现形式、视觉效果、影像科技融合等维度进行了全新升级。“西湖盛典”开篇便与“印象·西湖”携手，杏耀平台拉开了大型水上实景婚礼序幕，百对最美新人在水上舞台面对烟波浩渺的西湖举行隆重的婚礼仪式，向秀美的湖山许下感天动地的爱情誓言，缔结永生不渝的百年之好。在浪漫与祥和的氛围中，新人们交杯饮下五粮液，感知醇美的五粮浓香，期许和美圆满的醇厚爱情。

五粮液玫瑰婚典节目形式多样，内容精彩纷呈。规模气势宏大的第二乐章将声光电技术完美交融，震撼激昂的表演和完美的音乐光影，让新人们泛起甜蜜爱意，终生难忘。最后，极致绝伦的压轴节目“最忆是杭州”将这场独一无二的婚典推向高潮。

正如爱情须经岁月的洗炼一样，美酒也须旷日持久的酝酿。作为一个具有深厚历史文化底蕴的中国白酒品牌，一直以来，五粮液以“和”为美，杏耀代理开户秉持“和谐包容·美美与共”理念，积极践行中国传统的“和美文化”，以高品质美酒助力消费者对美好生活的追求。

杏耀注册《Q554258 》“历经大浪淘沙，贵州安酒(经典)作为高端酱酒新势力代表，成为真正具备市场能力、产品底蕴与发展潜力的构成。十年磨一剑的酱香“经典”，一杯入口，无可挑剔的品质足以证明其为高端酱酒中的上乘之作，值得品味，更值得回味!”

这是贵州安酒(经典)荣获“大国酱香·年度好酱酒”时，第三届中国酱酒产业大会组委会发表的获奖词。

10月10日，第三届中国酱酒产业大会在济南隆重举行。除了聚焦酱酒发展，直击酱酒变化和研讨酱酒发展趋势外，本届大会特别设置“寻找2020中国酱酒领跑者”活动，对年度优秀酱酒企业、品牌、产品、案例、杏耀登录网人物进行荣耀评选。贵州安酒(经典)凭借优异的匠心品质，得到业内专家的一致推荐，荣获“大国酱香·年度好酱酒”。

从潮流到主流，发轫于2018年的中国酱酒产业大会，已经连续成功举办三届。 三年三届，从见证到创变，从创变到引领。如今，中国酱酒产业大会已经成为酱酒行业的标杆性活动。

与中国酱酒产业大会一样，杏耀代理开户有着近百年历史的贵州安酒，也历经了从见证到创变，再从创变到引领的过程。诞生于上世纪三十年代的贵州安酒，始终坚守匠之精神，酿就高品质好酒。在赤水河畔的贵州省习水县潜心酿造酱酒多年后，2020年，贵州安酒全新起航。

2020年，贵州安酒全面推出高端酱酒新品——贵州安酒(经典)!喷香轻柔，逸香丰富，入口醇厚，落口圆润，回香尾净却又后味悠长的贵州安酒(经典)，一经推出，便得到市场的广泛认可。今年7月，杏耀平台贵州安酒(经典)荣获2020国际质造节“行业质造典范奖”，刚刚过去的9月，贵州安酒(经典)、五粮液第八代等重量级新品从数百款产品中脱颖而出，荣获“酒类新品TOP10”。

做高品质好酱酒，最主要的是对匠心的坚守。贵州安酒恪守100%选用红缨子糯高粱、100%采用12987传统大曲酱香工艺酿造、100%陶坛、100%贮藏5年，以及100%自家酿造。在贵州安酒看来，这是酱香型白酒品质的核心，也是贵州安酒近百年以来的匠心坚守。

杏耀注册《Q554258 》从某种角度来讲，近20年来，以“老村长”为代表的东北酒对白酒行业的贡献主要体现在光瓶酒上。

辽宁省是各大品牌酒企布局东北的大本营和首要市场，作为光瓶酒发祥地，辽宁光瓶酒市场上哪些品牌在竞争?消费市场如何?未来前景怎样?

带着上述问题，近日，华夏酒报记者对辽宁光瓶酒市场进行了调查走访。

01、高端光瓶酒尚未形成影响力

目前，辽宁光瓶酒市场主要分为4大阵营，以尖庄、玻汾等为代表的名酒光瓶酒，以牛栏山、红星等为代表的京味二锅头，以江小白、小郎酒等为代表的新兴光瓶酒，以老龙口为代表的地产光瓶酒。

20元左右及以下价格带汇聚了老龙口、牛栏山牛二、红星二锅头、江小白、小郎酒等品牌。其中，牛栏山销量最高，是这个价格带的王者。

辽宁光瓶酒市场20元左右及以下价格带的王者牛栏山，其竞争对手是东北地产光瓶酒，牛栏山低端酒凭借超高产品性价比+品牌+渠道终端利润优势持续挤压竞品份额。红星价位在25元左右;汾酒的玻汾定位高一些，长远看其产能会面临瓶颈，未来跟牛栏山能形成香型和价格的错位竞争;五粮液、泸州老窖、杏耀登录网洋河等名酒纷纷布局光瓶酒市场，其产品价格均集中在40～50元。

“所以，牛栏山低端系列产品在20元左右及以下价格带无明显竞争对手，即便有对手也呈现弱态势。”一位辽宁籍业内分析人士向记者坦言。

25～50元及以上价格带以尖庄、汾酒、红星、泸州、牛栏山等品牌光瓶酒产品为主。汾酒虽然在这一价格带具有品牌优势，但尖庄的加入让汾酒有了一个强有力的对手。

尖庄在辽宁酒水市场发力始于今年年初。目前，其产品在辽宁已没有空白市场。

高端光瓶酒虽在辽宁市场有所展现，但目前没有形成市场影响力和消费力。值得一提的是，红星、牛栏山等光瓶酒在不同价位带都有布局。

“光瓶酒高端化是一个很不容易的过程，甚至说很难。其实，我们也能慢慢地看到部分区域酒企试图从本土市场找到运作高端光瓶酒的空间，但基本上都不会获得较大成功。”上述辽宁籍业内分析人士向华夏酒报记者指出，杏耀平台光瓶酒高端化的概念虽然在业内被炒得很热，但是不会大面积出现。

02、消费群体趋向年轻化

在供给端，目前，辽宁市面上主流的光瓶酒基本都是全国性品牌，全国化、品牌化是其市场特征之一，且品牌销量与品牌价值成正比。在消费端，目前，辽宁区域市场20～25元左右及以下价格带产品趋向于收入相对较低的消费者。

近几年，辽宁光瓶酒消费人群随着城市化进程和退休群体的增加，城市退休、私营企业员工、自由职业等人群的需求成为光瓶酒市场的风向标。

“退休、私营企业员工及自由职业者的消费观念，同以前的农村、乡镇消费群体有很大的区别。原来以农村人口为目标的光瓶酒市场开始萎缩，而城市消费市场则进入上升通道。”辽宁省白酒工业协会秘书长刘立新表示，未来，辽宁光瓶酒市场格局将是一、二线光瓶酒品牌与本土强势品牌，重新瓜分20元左右及以下价格带的乡镇市场以及30元左右及以下价格带的城市市场。

五粮浓香系列酒有限公司东北蒙东营销大区相关负责人表示，在辽宁乡镇市场上，最有机会的是一线名酒光瓶酒，譬如五粮液的尖庄，而城市市场的最大机会则是二、三线品牌创新型的光瓶酒产品。

随着时代的变迁，白酒的消费群体也在变化。目前，消费光瓶酒的辽宁70后、80后、90后消费者占比分别约为31%、45%、22%，且正从80后向90后、95后过渡。

据调查，辽宁省光瓶酒总体容量约2亿元，其中，尖庄约占15%，牛栏山约占30%，汾酒约占10%，红星约占10%，地产酒及其他酒厂约占35%。

在省内外各类名优光瓶酒的影响下，沈阳市及周边地产光瓶酒的市场销量明显下滑。一位不愿具名的业内人士表示，在各类品牌充分竞争的情况下，目前，辽宁地产光瓶酒的市场份额已经少之又少，未来可能面临被收购或者倒闭的风险。

03、品质化是大方向

“如今，光瓶酒逐渐回归到纯粮固态产品时代，杏耀代理开户特别是30元价位以上的高线光瓶酒，纯粮固态逐渐成为光瓶酒的最低标配。”北京卓鹏品牌营销咨询有限公司董事长田卓鹏表示，随着新兴消费群体规模不断壮大、消费能力持续增强、消费习惯逐渐改变、消费需求转型升级，优质产品和健康酒种将更受追捧。更健康的酒种、更健康的品类、更优质的产品将获得更多的青睐。

在辽宁光瓶酒市场上，尖庄光瓶酒58元，红星53度蓝瓶绵柔42元，牛栏山二锅头珍品陈酿46元，山西汾酒42度玻汾49元，西凤酒绿瓶58元，沱牌特级T68售价68元。这样的价格和品牌都超出前几年人们对光瓶酒的认知，价格及消费的底气来自其品质。如今的光瓶酒进入新的时代，不再是低端、低价、低品质的代名词，越来越多的名优企业纷纷加入光瓶酒阵营，为光瓶酒呐喊、正名。

杏耀注册《Q554258 》进入2019年以来，酱香酒市场持续升温，茅台酒在价格不断攀升的同时，消费缺口越来越大，国台、钓鱼台、金沙等一批有实力和潜力的酱香酒企业也正在崛起，积极进行市场布局。

可以预见的是，本轮酱香酒热潮在未来几年将会继续升温，推动整个酱香酒行业取得更大的市场份额，同时助推中国酒业迈入发展的新阶段。

01、酱香酒为什么这么热?

翻看历史不难发现，在短缺经济年代出现的清香酒热，是因为解决了当时的消费需求问题。再后来一段时间是浓香酒的天下，是因为其符合当时消费者的口味及购买力。现在出现了酱香酒热，还是因为酱香酒迎合了现阶段的消费升级趋势，酱香酒优雅、细腻的口感迎合了消费者对真正好品质白酒的需求。

目前，酱香酒的比较优势正在进一步凸显，杏耀登录网茅台酒价格的持续攀升，腾出了原有档位的市场空间，也带动了有准备的其他酒企发展提速。

北京正一堂战略咨询机构董事长杨光认为，中国白酒正在从“茅台新周期”发展到“酱酒新周期”，茅台零售价突破2000元，让名酒涨价成为可能，酱香酒持续升温，将带动行业结构化升级。

资深酱酒专家权图表示，酱香白酒是中国白酒品质大升级、大转移的过程。同时，酱酒发展的历史具有一定的内在规律。其主要为三个阶段，即消费群体向酱酒转移、走向品牌集中化时代、规模达到浓香酒格局。当下正处在第一阶段向第二阶段过渡。另外，未来酱酒市场容纳不了1000个品牌，随着竞争压力的加大，主流酱酒企业的竞争给中小型酱酒企业带来非常大的压力。

此外，从产能方面，酱酒也在近三年出现高速增长。根据公开数据显示，2018年，我国酱酒产能为50万～60万千升，占我国白酒整体产能的4%左右;酱酒销售收入约1100亿元，约占我国白酒收入的20%;酱酒净利润约430亿～440亿元，杏耀平台占行业的35%左右。酱酒市场以高于白酒行业平均增速2～3倍在快速增长，朝2000亿级体量急行军，成为我国白酒市场的风口和主赛道。

2017年～2019年，茅台市值超过万亿，带动了整个大酱香时代的来临，催生了酱香酒品类的二次扩容;2019年6月27日茅台股价破千，市值达1.3万亿元，再次为酱酒品类第二次扩容期添把火。

酱酒热带来最直接的是产能的增加，茅台酒扩建工程将在2020年完成，届时将拥有5.6万千升的茅台酒产能;茅台系列酒的扩建工程则计划在2021年竣工，届时系列酒也将有5.6万千升的产能，两者加起来有11万千升以上的产能，相比现在提升近一倍。

02、中国酱酒应与国际接轨

除了南北均衡发展，与国际接轨也成为未来酱酒是否能实现千亿目标的关键。

宝酝名酒董事长兼总裁李士祎告诉华夏酒报记者，中国酱酒行业是和国际接轨最密切的行业。中国酱酒为什么是真正在崛起?是在讲产区、讲产地、讲原料、讲工艺流程、讲酿酒师，在讲真正的年份，中国酱酒现在讲的所有的故事和国际酒的语言是统一的。

“中国酱酒这轮崛起，是中国白酒在全世界崛起的标志，要告别只讲包装，只讲渠道费用，只讲所谓的利润空间，这些事情现在消费者是不认的，是会被抛弃的，酱酒的崛起我认为非常扎实，茅台带了一个真正的好头，杏耀代理开户通过这次酱酒的崛起，中国白酒真正可以屹立于世界酒业之林，给各地酱酒企业包括经销商朋友带来很大的机会。但是机会很大，也要耐得住寂寞，守得住初心，才有可能把机会转化成长期的盛事。”李士祎说。

过去三年，随着整个消费者口味的变化，酱酒逐步开始真正成为一个主力的香型，这个趋势很明显。全国各地的酒商都在卖酱香酒，全国各地的酒企开始正经地生产酱香，这个机会非常难得。因为一个品类的崛起，实际上是给行业所有人都创造了一个巨大的新的机会。

“这也是全行业加码，酱酒10000亿市场在望最重要的群众基础。”李士祎表示。

杏耀注册《Q554258 》10月19日，四川省经济和信息化厅省发改委等七部门联合发布关于印发《四川白酒“十朵小金花”及品牌企业三年培育计划》(以下简称《计划》)的通知。

《计划》显示，到2022年，“十朵小金花”品牌影响力和辨识度进一步提高，企业规模实力进一步增强，主要经济指标实现快速增长;10户重点企业主营业务收入年均增速力争达到12%，利润年均增速力争达到12%;企业年主营业务收入超10亿元5户，其中超20亿元2户。

同时，《计划》还明确了总任务，力争实现以“十朵小金花”为代表的品牌白酒企业主营业务收入超过400亿元。

为此，四川省制定了六大主要任务、五大推进措施。

六大主要任务具体如下：

(一)加强规划指导、强化企业培育。走差异化、杏耀代理开户特色化、品牌化发展道路，打造国内知名品牌，要求“十朵小金花”企业及品牌白酒企业要制定企业成长计划，抢抓发展机遇，全面提升企业管理水平。

(二)加大技改力度，提升优质产能。鼓励引导“十朵小金花”企业及品牌白酒企业加大机械化、智能化、信息化、绿色化技术改造投入力度等。

(三)加强质量建设，推动品质提升。鼓励技术中心、重点实验室的建设，开展质量检测技术创新，全方位提高质量技术水平等。

(四)加强创新融合，实现联动发展。比如针对个性市场需求，鼓励白酒企业紧跟年轻化、时尚化，研发面对新兴消费市场和新生代消费群体的新产品种类等。

(五)强化宣传推广，拓展市场空间。鼓励深度参与“川酒全国行”、贵州酒博会、中国国际酒博会(泸州)、中国国际名酒文化节(宜宾)等展会活动，提高企业市场知名度等。

(六)强化人才建设，夯实发展根基。探索建立“十朵小金花”与“六朵金花”人才帮扶机制，持续培育全方位人才等。

五大推进措施为：加强组织领导、杏耀登录网加大财税支持、创新金融支持、营造发展环境、加强监测管理。

值得一提的是，“首届四川省十朵小金花白酒企业”评选结果在去年7月公示，丰谷、仙潭、文君、金雁、三溪、古川、小角楼、叙府、江口醇和玉蝉入选((排名不分先后)。数据显示，2019年“十朵小金花”企业共完成主营业务收入69.3亿元，实现利润4.2亿元，主营业务收入、利润分别同比增长27.6%、26.7%。

事实上，为了支持“十朵小金花”做大做强，早在今年4月，四川省就印发了《优质白酒产业2020年重点任务》，提出制定出台《四川白酒“十朵小金花”及二线品牌企业培育计划》，加大对二线企业品牌培育、质量提升、市场拓展等支持力度。出台“十朵小金花”专项奖励政策，实施“倍增计划”，设置“营收最快增速奖”、“利润最快增速奖”;推动组建“十朵小金花产业联盟”，构建二线企业交流沟通机制，促进联盟在项目建设、品牌塑造、价格协商、营销联动等方面形成合力，从而不断提升二线品牌的美誉度、杏耀平台影响力和市场占有率。

业内人士表示，两份《计划》在五个月内先后提出，为“十朵小金花”等企业打开了发展的上升通道。同时，也表明四川省构建产业梯度发展，打造川酒品牌集群的决心。壮大“腰部”企业，既能实现川酒的全维度升级，又能进一步夯实川酒在整个白酒行业的优势产区地位。