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杏耀注册《Q554258 》12月31日，由吴晓波频道、890新商学、新匠人、新国货促进会联合发起的，有新国货届“奥斯卡”之称的新国货创新大赛“金物奖”落下帷幕。梅见青梅酒一举斩获“金奖”与“最具潜力奖”两大重磅奖项。据了解，本届金物奖共有1000多个国货品牌参赛，涉及12大行业，7大类别，既有波司登、九阳、百雀羚等老牌坐镇，也有梅见青梅酒、元气森林等新锐势力强势登顶。

从口味来看，近年来频频出圈的梅见青梅酒有着清爽酸甜的独特口感。据了解，梅见青梅酒采用的中国传统糖渍工艺，已经传承上千年。以糖渍工艺腌制90天，梅子的新鲜风味被牢牢锁住，全都渗进酒里，同时平衡了青梅的酸度，杏耀注册增加了酒体层次，这才造就了酸酸甜甜层次分明的梅见风味。

古有“青梅煮酒论英雄”，中国菜肴本身口味丰富，更适合搭配清爽酸甜的青梅酒，所以梅见根据国人饮食特点，将口感做得酸甜适度、平衡自然，更加契合中国各大菜系美食。口味创新是梅见产品创新的重要表现之一，也因此持续圈粉消费者。公开资料显示，梅见青梅酒在2020年双11果酒赛道中跑赢众多品牌，摘下天猫果酒品牌第一的桂冠。从中国制造到中国创造，梅见作为新国货代表引领了消费领域的新风尚。

CBNData数据显示，杏耀登录网消费者对中国品牌的关注度在十年间从38%提升到了70%。面对不断升级的消费需求，新国货品牌不仅在设计上满足消费者的新审美需求，且以产品品质为基础不断满足消费者的文化和精神需求。中国制造走向了中国质造，诸如梅见这样的新国货品牌不仅在国人心中的认知度将进一步提高，也将引领中国创新与文化，加快“走出去”的步伐。

杏耀注册《Q554258 》“涨价”是贯穿白酒行业2020年全年的热词，2021年春节临近，白酒销售情况如何?记者走访北京市部分超市和烟酒店发现，高端白酒再掀涨价潮，很多门店飞天茅台终端零售价再次突破3000元，门店人员坦言:“飞天茅台一天一个价。”

飞天茅台一天一个价

“今天拿货价3150元，明天价格多少不清楚，最近飞天茅台又开始新一轮涨价，一天一个价，谁都不知道接下来会涨到多少。”北京市丰台区一位烟酒店的老板张华(化名)对记者坦言。

飞天茅台零售价“飞天”早已不是什么新鲜事儿了。一直以来，平价飞天茅台一瓶难求，飞天茅台市场零售价却水涨船高，每到国庆、春节等销售旺季，飞天茅台市场零售价便不断创新高。

2021年元旦期间，为抑制飞天茅台零售价格上涨，贵州茅台酒股份有限公司加大多个直营渠道飞天茅台的供应量，飞天茅台的市场零售价也应声回落。

而近几天，临近春节，飞天茅台再次“按捺不住”。北京市西城区一位烟酒店老板也对记者表示，前几天飞天茅台报价2900元，今天(1月12日)报价3100元，预计春节前价格还会上涨。

这厢飞天茅台零售价“节节高”，杏耀登录网那厢电商平台抢购平价飞天茅台异常火热。消费者周女士对记者抱怨“为抢购平价飞天茅台，我在某电商平台办理了会员，都两年了，一瓶没抢到，抢飞天茅台堪比买彩票”。

高端白酒“涨声一片”

作为白酒行业的“老大哥”，飞天茅台的领涨使得高端白酒市场众多“小弟”竞相跟随。正是得益于市场的上下传导，白酒市场2020年涨价潮此起彼伏，2021年春节将至，高端白酒再掀涨价潮。

张华对记者介绍，高端白酒2020年经过了好几轮调价，最近一些大品牌终端零售价刚进行过上调。除飞天茅台外，五粮液、泸州老窖、山西汾酒等产品的市场零售价也有所上扬，接下来很可能会继续涨价。

一位古井贡酒的经销商对记者坦言，古井原浆20年产品涨价已是板上钉钉，经销商目前已经收到厂家文件，门店过不了多久就会调高零售价;北京市西城区一家王府井百货名酒荟的工作人员对记者介绍，不久前，泸州老窖、山西汾酒等产品的价格刚刚进行过上调;北京市丰台区永辉超市一名工作人员也对记者坦言，相比于国庆期间，当前超市白酒的促销活动力度有所减少。

据悉，当前白酒市场终端零售价的上扬源自不久前白酒企业的主动调价。2020年12月底，包括泸州老窖、酒鬼酒、舍得、剑南春、今世缘等在内的众多白酒企业发布涨价文件。如今看来，部分白酒涨价已经传导到终端市场。2021年伊始，泸州老窖又开启了“新年第一涨”。

2021年春节高端白酒还是“香饽饽”吗

对于高端白酒零售市场的“涨涨涨”，融泽咨询分析师刘晓威对记者表示，临近春节，高端白酒价格上涨，得益于旺盛的高端消费需求、终端库存出清和白酒市场的马太效应。毕竟，售价上涨的白酒品牌以品牌影响力和市场掌控力均较好的头部品牌为主。

白酒行业分析师蔡学飞也对记者表示，白酒企业旺季涨价的主要原因是营造良好的销售氛围，拉升品牌形象。此外，杏耀注册头部名酒集体涨价还有进行中高端价格带占位的目的，为新一年产品结构升级提供基础。

那2021年春节，高端白酒会是“香饽饽”吗?张华表示，新冠肺炎疫情反复之下，春节期间高端白酒终端消费不会受多大影响，因为受新冠肺炎疫情影响，很多消费者会选择留京过年，这会加大春节期间对白酒产品的消费需求。

蔡学飞预计，考虑到新冠肺炎疫情影响，白酒消费可能会受到抑制，但是礼品市场依然是刚需，名酒的储存与金融属性决定其消费不减。伴随着消费升级趋势的延续，2021年春节依然是名酒的优势市场。

中泰证券1月10日报告显示，二三线白酒旺季动销存在一定干扰的可能，但高端白酒景气度仍持续提升;中信证券1月11日报告显示，当前新冠肺炎疫情虽出现反复，但节前高端送礼等场景尚未受影响，预计春节后聚饮等消费较2020年春节亦将有极大改善。

杏耀注册《Q554258 》最近，贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒陆续发布2020年度业绩预告，不出意外，这四家酒企均实现了营收和归属于上市公司股东净利润的双增长。从数字方面来看，我们发现，品牌集中度的加速和加剧已经成为不争的事实。

1、从量变到质变，

白酒进入两极分化、局部繁荣

四大酒企中，泸州老窖并未明确公布自己2020年的营收数据，但根据其公司公告，2019年营收为158.17亿元，2020年前三季度营收为115.99亿元，2020年度业绩同比上升。

山西汾酒2019年的营收数据为118.89亿元，按其公布的2020年业绩预告增长幅度来推算，其2020年营收为138亿元~141亿元(具体请以上市公司公布数据为准)。

由此我们来推算，四家白酒上市公司2020年的营业收入已经超过了1800亿元。此前，有公开数据显示，2020年1~11月，规模以上白酒企业累计完成销售收入5059.85亿元，据不完全推算，四大酒企2020年的营收大概能占白酒整体营收的三分之一。

“白酒在2020年两极分化、杏耀登录网局部繁荣的特点十分明显”，北京君度卓越咨询董事长林枫说到，“深层次原因在于两个方面。一方面是竞争红利，原来一线名酒擅长品牌做战，但是市场能力比较弱，不过经历了行业调整期后，它们的市场运营能力不断加强，并且市场下沉做得越来越好，抢占了不少区域酒企的空间，再加上消费者越来越理性，对品牌的依赖度不断提高，使一线名酒的占有率进一步提高;另一方面是消费红利，白酒这一周期还没走完，再加上经济层面的因素，白酒触发了金融属性，业外资本不断涌入，不少人才也进入白酒产业，这些都造成了品牌集中度的提高。”在林枫看来，竞争和消费红利让头部企业的市场能力越来越强，所以它们的蛋糕占比也越来越大。

“从宏观层面来看，这是一个行业自由竞争的必然结果，也是行业走向成熟的重要标志。”智达天下营销顾问机构总经理苑继明表示。他认为，2013年以后，在经济新常态、三公消费受限等综合背景条件下，白酒行业尤其传统名酒企业的市场化意识和机制被充分激活，市场的挤压式竞争愈演愈烈，市场份额和优质资源向头部企业集中，就成为必然。

再从微观层面来看，行业集中度提高的背后，也是消费端的趋势演变和主体企业主动作为的结果。消费升级和消费者主权时代的来临，使得消费者对一瓶“好酒”的定义和理解能力大大提高，在购买选择上自然倾向有着更强品质背书的优质品牌。另外以头部名酒为代表的传统优势酒企纷纷进行产品下沉、市场下沉、管理下沉等，也收割了大量地方品牌的份额，加速了市场的集中化。

2、继续演进，

现阶段集中化呈现哪些特点和趋势?

事实上，集中度在近几年来的提及率非常高，这一观点得到了苑继明的认可，他表示，从2013年白酒业进入调整期以来，集中度提高就一直是主旋律，其中表现出来的头部活跃、竞争分化、强者恒强等，都是对集中化的不同描述而已。

那么，如今产业集中度呈现出什么哪些趋势?苑继明认为，在2020年这样一个极端年份下，头部白酒企业仍能保持不错的营收和利润增长，说明白酒的行业集中化已经到达一个量变到质变的标志性节点，如果按照CR8的总份额来衡量，白酒业已呈现出一种“寡占”特征(按照对行业集中度一般界定，CR8超过40%即为寡占竞争市场)。

“需要说明，目前对行业集中度的判断，主要还是基于‘产值’这个维度，如果从绝对消费量上来看，大量的地方酒企和中低端品牌依然占据着可观的消费端份额，‘群众基础’仍然广泛，尚难以真正出现‘强者通吃’的局面。”苑继明提到，另外从白酒本身的属性上讲，其又是一个融合了品质风格、产区特色、地理风物、人文历史等等的综合所在，虽然不同品牌间存在较强的替代性，但多元化需求和多样化消费将是长期存在的，这也为不同体量、品类、特色的酒企和品牌共存提供了可能。

苑继明认为，未来白酒行业的集中化趋势还会继续演进，直至不同规模和类型企业群体间会达到一个相对稳定的均衡状态。但多层次、多元化、多姿态共存，也将是行业的长期基本面。

3、2021年集中加剧，

白酒哪些红利值得关注?

尽管只有四家白酒上市公司发布了业绩预告，但是从19家白酒上市公司发布的2020年前三季度报来看，品牌集中度现象已经十分明显。

“2021年会加速形成头部集中的现象，速度高于2020年。”北京正一堂咨询机构董事长杨光表示，杏耀注册同时他提到，事实上2020年和2019年相比，“大头部”集中现象就已经很明显了，如今白酒的三大香型龙头企业公布的业绩预告也说明这一切，营收和利润都在向他们集中。

那么，未来白酒的红利应如何夺?杨光的观点是，如果做不了“大头部”，省级龙头酒企就要加速做“小头部”。而对于其他酒企来说，就要继续走创新求变之路。

创新求路的路径，在杨光看来有两条。一是味觉上的创新，要做味觉革命，消费者未来在口感上的体验会加剧，就像当年洋河创新提出“绵柔”口感，在新的消费需求下，会有新的口感和酒体诞生;

二是模式的创新，从渠道层面来看，白酒走过了从商超到酒店再到烟酒店的道路，现在应该进入到以消费意见领袖为主的创新了，谁先抓住这些意见领袖，谁就能最先成功。专业主义变得更加重要，要真正研究产业和消费者层面的变化，这样才能把握未来。

林枫也提到，白酒这一轮的周期还正在进行，行业集中度的红利正在闪现，酒企要注意增强自己的竞争力。

杏耀注册《Q554258 》与进口酒全年呈现出量额双降、弱势运行、消费低迷的总体态势不同，白酒板块在2020年走出一条U型曲线。

原本是充满希望的一年，尤其是春节前夕的销售旺季让不少企业乐滋滋的——十余天就完成了一季度销量任务。

转折出现在“新冠疫情”爆发后。一时间，所有的消费场景消失了，白酒业遭遇了前所未有的“噩耗”——动销完全停滞了。

当很多人都做好了“活下去、不掉队”这一最坏打算时，却没想到转机再次出现在半年之后——营收增长、净利润增加、产品涨价、新品叠加、股价疯涨……超乎想象的“大反弹”，吸引了有钱的、没钱的、有人脉的、没人脉的，各路人马聚集，白酒、尤其是名优白酒最终成为了2020年各行各业中最闪亮的星。

根据上市公司三季报数据，2020年前3季营收同比增长的已有7家;净利润实现同比增长的有8家，最高增幅更是高达79.76%。

趋好的营收净利润，也极大吸引了资本的目光，有了“沾酒即涨”的传说。

从股价来看，19家上市白酒企业股价年度涨幅都在25%以上，并且仅有两家低于60%，更有11家涨幅翻倍，杏耀登录网而最高涨幅则达到了336.54%，并且将“两市”总市值第一桂冠悉数收入囊中，成为A股股价“拉动机”。

持续走高的股价意味着资本的高度看好，也使得资本大鳄频频出手，将一些优势酒企收归旗下，或是为标的企业提供风投。

资本的看好，又加剧了社会的高关注度。据企查查数据显示，2020.01.01至2020.12.31，白酒相关企业一共新注册了2.9万家，注销吊销了0.4万家，折算净增2.5万家。

然而，以上种种“飘红”的数据，只属于一部分企业。与头部企业形成鲜明对比的是，在艰难中痛苦前行的中小企业们。

不难看出，酒业全面繁荣的时代终将远去，业绩数据直观显示出“强者越强”的真相。

因此，挖掘2020年的“行业正能量”，对于2021年的发展有着极重要的启示。

1、厂商一体化

当灾难来临时，团队的力量更显得强大和可贵。

在2020年的上半年里，“抗疫”无疑是举国上下最为重要的一件工作。中国酒业在大灾大难面前的团结精神，也得到全面体现。

从泸州老窖下发《关于取消2020年2月份泸州老窖特曲产品配额的通知》开始，茅台、五粮液、剑南春、汾酒、古井贡等名酒及区域品牌纷纷出台扶商、助商措施，减轻经销商的渠道库存压力，厂商抱团共同抵御疫情带来的市场危机。

这么多年来，厂商一体化一直是行业绕不开、躲不掉的话题。然而，厂商一体化并没有完全执行下去，上游企业手握资源呈现出来的高姿态，下游企业为获得配额、费用等等处于弱势，使得厂商和谐发展这一目标一直难以实现。这场疫情，让整个行业感受到了空前的危机，而危机也成为了拉紧厂商关系的纽带，并肩作战、风雨同舟，才是行业未来的出路。

灾难面前，“自救”方有出路。随着经济大势的走低，今后厂商一体化、构建命运共同体的力度将会越来越大。

2、直播、云酒局

疫情深度影响下的中国酒业在裂变，基于移动互联网为背景和基础的中国酒类营销，在人员流动被截断、宴席市场被冻结、动销几乎为零的情况下，中国酒业的营销人员们并没有停下来，而是以更加努力的态度，去推动、促进中国酒类流通市场的恢复。

在“疫情”发生的最初阶段，直播成为了当时酒业营销的一大主要窗口，为阴霾中酒业寻找方向。

与此同时，线上约酒的“云酒局”应运而生，并在疫情肆虐的时候，为人们的生活起到了很好的润滑作用，是中国酒业的一种新的尝试，是不能被忘却的。

而随着史上首个“线上春糖”的开启，线上、线下并行的展会模式开始在酒业生根发芽。

3、政策催化剂

2020年，有两大类政策对行业影响深远，既给行业注入信心，又打开了市场的想象空间。

一是2020年1月1日“白酒生产线”正式从限制类轻工业中删除。

这意味着国家不再把白酒行业视为限制其发展的产业，白酒行业中的企业，可以根据自身的情况选择发展的速度、规模。这样一来，白酒行业便正式成为了一个完全开放、充分竞争的行业，名酒企业、大型企业的发展也将不再受到限制，加速发展已成必然。

二是2020年因“疫情”影响，多部门数次开会、下发通知提振消费。

从政策层面为消费扩容提质，尤其是提振餐饮消费与补齐农村消费短板，有助于酒类流通板块在国内国际双循环新发展格局中，加速新消费场景营建，促销费、稳增长。

对于酒业来说，全面准确理解产业政策，并用于指导实际工作是企业重中之重，既看到机遇也看到风险。

4、涨价疯狂

价格对于白酒的重要性， 早已成为行业入门必修课。

当疫情趋缓，特别是中秋旺季酒类消费的潜力完全被释放出来后，受供需关系的调剂，涨价便被提上厂商的日程。

据泸州酒业发展促进局2020年12月中旬发布的当地白酒商品批发价格走势分析报告显示，全国白酒商品批发价格定基总指数为106.25，杏耀注册上涨6.25%。其中，名酒价格定基指数为107.42，上涨7.42%;地方酒价格定基指数为104.29，上涨4.29%;基酒价格定基指数为106.73，上涨6.73%。

虽然说白酒“逢节必涨”已成惯例，“疫情”的走势，又进一步释放了消费需求，但行业不能过度地消耗这种需求。

从近年数据上来看，2017-2019年中国全国规模以上白酒企业酿酒产量连续三年下滑，从1198.06万千升、871.2万千升到785.95万千升，下降了412.11万千升，“产能过剩”和需求总量上的下滑，是行业必须要认清的现实。

由此来看，下一阶段，除了价格以外，行业还需要在提升品质、品牌、渠道、科技含量、安全指数等方面下功夫。

价格上涨固然重要，但应在供求关系、宏观经济允许的前提下，结合品牌自身的情况量力而行，谨防价格崩盘甚至波及整个行业。

杏耀注册《Q554258 》白酒江湖风起云涌，高端市场一枝独秀。

一场疫情，中国白酒经历前所未有的大考，高端白酒在这场“考试”中取得优异成绩，业绩增长、股价新高、市值暴增，让业内外都看到高端白酒的威力。

无疑，高端白酒是未来最优潜力的赛道，中国白酒高端化扩容是大势所趋，得高端者得天下的时代已经走来。

1、2020年是高端白酒发展的大年

2020年突然而至的疫情，杏耀登录网对整体经济的影响非常大，白酒行业也不例外，但高端市场成为中国酒业的一抹亮色。

首先，茅台、五粮液、国窖1573等品牌恢复较快。

当大部分中端白酒到2020年三季度仍未恢复到疫情前增长水平时，高端白酒已恢复接近正常水平。

根据招商证券在2020年7月发布的研报数据，五粮液端午动销恢复至80-90%，国窖1573的渠道也恢复到正常水平的九成。

其次，高端新品迭出。

五粮液推出又一战略级新品经典五粮液;汾酒高调发布汾酒30·复兴版占位千元价格带，并与华致酒行、酒便利、华润ole等高调合作;红星推出“红星1949·大师传承”高端产品;迎驾贡酒·大师版上市;此外“酱酒热”下，也出现了为数不少价格锚定千元以上的酱酒新品，一如丹泉两款新品、潭酒紫气东来等等;甚至于啤酒、黄酒等酒种也打算通过产品升级谋求高端化。

值得注意的是，高端产品在2020年并未停下涨价的脚步，其中飞天茅台市场价居高不下，国窖1573零售价上调至1399元/瓶，青花郎零售价提高到1499元/瓶……通过提价举动，进一步树立价格和价值标杆。

种种迹象表明，高端在疫情后的恢复速度远远快于其他酒类版块，再加上高端带来的利润空间，酒企纷纷将高端作为重点进行部署，并从过去的结构性战略变成企业的核心战略。

显而易见，发力高端已成为一种共识，是2020年无可争议的关键词之一。

2、高端背后的逻辑

从目前披露的业绩预告来看，2020年茅台、五粮液、汾酒三大香型巨头都已交出漂亮成绩单：茅台预计营收为977亿元左右，同比增长10%左右;五粮液预计营收572亿元左右，同比增长14%左右;汾酒营收预计增加19.11—22.11亿元，同比增加16.08%-18.60%。

业绩攀上新高的同时，白酒股在资本市场也表现优异，茅台股价一骑绝尘，五粮液市值突破万亿大关，汾酒、泸州老窖市值均突破3000亿元，高端白酒成为优质赛道之一。

对此，品牌管理专家、九度咨询董事长马斐告诉酒业家，由于消费升级和消费品质化的双向影响，高端酒持续走高，主要表现是名酒价值回归的同时，价格也在提升，高端消费群体品牌消费更集中，这是消费逻辑。当然，这也和酒企业重视高端酒有关。

智邦达营销管理咨询公司董事长张健的观点是，疫情成为消费分化的加速器，商务消费稳中有升，大众消费增长受到抑制。从总体而言，高端酒受影响小恢复快，大众白酒影响大恢复慢;疫情成为竞争的加速器，竞争效应的叠加，驱动高端酒产生明显的增强。

马斐还提到，高端酒扩容对整个行业发展起着促进作用，消费多元化会更加明显。但是在消费者心目中高端酒的代表还是茅台、五粮液和国窖1573，其他品牌想占据消费心智或许很难;同时高端酒的竞争更加白热化，市场运作也很难，具有品牌优势的全国品牌优势明显。

综上所述，疫情加速和驱动高端市场的发展，虽然白酒企业产量、销售收入均下降，但是利润却实现增长，推动着白酒行业进一步集中，并且逐步走向寡头时代。

毋庸置疑，进入寡头时代，谁拥有高端谁就拥有话语权。

3、高端还会继续“疯狂”吗?

进入2021年，白酒在资本市场的表现依旧出众：新年的第一个交易日，茅台股价站上2000元大关;1月6日，汾酒股价首次冲破400元。

白酒还会继续“向高而行”吗?

中泰证券研报认为，展望未来5年，消费升级和品牌集中核心逻辑有望继续强化，高端酒市场仍将处于扩容阶段，未来量价齐升格局仍将保持，目前茅五泸对应2021年的估值分别为42/44/45倍，2021年增长有望环比提速。

在马斐看来，2021年高端酒格局不会发生太明显的变化，茅台价格还会涨价，五粮液将会稳过千元价格带，其它全国品牌价格目标价格带在800-1000元之间，少数企业的过千元市场占有率不会太高，竞争优势也不会强，控价和涨价还是2021年主旋律，甚至超过2020年。

有业内人士和马斐持相同观点：“得高端者得天下，2020年价格提起来是靠控货，不少品牌并没有真正意义上的站稳1499元这个价格，因而2021年的核心工作大概率会在稳定价格上下功夫，并会加大传播品质好、服务好的力度，狠抓消费者工作，通过增强消费者认可度而实现真正意义上的量价齐升。”

还有观点认为，高端白酒的未来，马太效应越来越明显，与此同时，随着酱酒热的持续升温、清香在汾酒的带领下逐步回暖，有可能出现高端市场“三香鼎立”的局面，这个时候抢占消费者心智尤为重要。

虽然高端白酒市场未来空间巨大，但并不意味着谁都能分一杯羹。

酒业学堂创始人张峰表示，未来很难诞生一个全新的高端品牌，主要原因包括，传统白酒行业以品类为单位诞生不同的行业“金字塔”，杏耀注册每个品类代表品牌是最高的高端品牌，此外，主流品类所构成的行业已经接近“固化”，行业新增品牌的成功概率本身就具备较高难度和门槛。

可以预见的是，高端市场将成为酒企竞争的主要赛道，充满机会、亦充满挑战。

杏耀注册《Q554258 》据宝丰电商公司负责人透露，今年11月11日宝丰酒促销的手段就是突破五折，其次是服务保障。“低价是促销的必要手段，但并不是手段，服务也是我们非常重视的一项工作”，宝丰酒业电商公司负责人补充道。现代销售已经不只是产品的销售，服务越来越成为销售的一部分”。宝丰电商的服务分两个方面，一个是快速的物流体验，一个是消费者的消费风险转移。

　　这个夏天，一款坛酒火爆各大电商平台，让宝丰酒业结结实实的玩了一把开门红。上线三个月时间销售10万坛，这样的成绩让宝丰人自己也感觉有点出乎意料。虽然下架打了一个漂亮的开场，但是作为今年4月刚刚成立的电商公司，宝丰将如何迎接自己的首个11月11日，却非常值得期待。 　

　由淘宝兴起的11月11日购物节，是典型的“造节消费”节日，这类购物节属于泛需求消费节，大部分消费者是对消费节日促销力度的期待，并无准确商品需求，因此冲动消费的情况占多数。然而，下半年特别是冬季的网络购物高峰期，恰与白酒需求旺季重叠，在淘宝等综合电商平台发力，可以有效借助平台自然流量。因此白酒企业应紧抓互联网造节消费的特点，做好平台一、二级页面引流工作。据悉，由于宝丰酒业淘宝运营时间还不够长，一些经营指标尚不满足报名主会场的条件，但是宝丰酒业并没有放弃，杏耀注册毕竟11月11日是开放的节日，其巨大的消费吸力对每个企业都是一个巨大的诱惑。

　　快速物流体验 　

　由于11月11日当天出货量会暴增，因此，大部分电商企业会承诺7天发货完毕，但是宝丰酒业已经提前做好了准备，与两家快递企业达成了合作保障，11月11日当天订单，可72小时内发货。快速的物流体验也是消费者选择的标准之一。 　

　消费风险转移 　

　免费品鉴是转移消费者消费风险的一种方法。由于白酒属于特殊食品，因此各大平台对酒水类目不支持7天无理由退货。因此一些初购买消费者购买后，对产品不满意也只能作罢。但是宝丰酒业实行免费品鉴模式，消费者购买整箱白酒，开瓶后对品质不满意，可以退回剩余5瓶，宝丰酒业全额退款。白酒在电商平台实行免费品鉴还不多见，宝丰酒业依靠强大的酿酒技术实力以及名酒基因，敢于向消费者敞开胸怀，是对其品质的一种自信，也是对消费者的一种承诺和。

　　低折扣是互联网消费福利 　

　做为11月11日购物节日，拿出更优惠的价格才能吸引流量和消费转化，并且要付出更多的线下引流费用和精力，从某种意义上来说是一种被迫跟随选择，但绝不是自杀式的行为。低价促销不是简单的的降价行为，杏耀代理开户而是对渠道扁平化的一种消费福利，它是基于工厂直营化以及互联网化的一种营销策略，渠道的扁平化以及中间费用的节省为消费者的消费提供了非常大的优惠空间。从深层意义来说，这是一种供需双赢的互联网运营行为，由于产品的差异化，也并不会影响传统渠道产品销售。 　

　三大平台齐发力 　

　天猫作为的综合性电商平台无疑是主战场，也是宝丰站外引流主要入口平台。苏宁易购今年的异军突起也不可小视，宝丰酒8月份在苏宁易购上线以来保持了非常高的销售量，引起了苏宁易购运营方的关注和重视，因此苏宁的双十一O2O购物节已经把宝丰列入主会场，并给予大聚惠、品牌惠等众多资源位支持。其中11月1日苏宁易购主会场上线后，首日宝丰酒销售额达到3.2万多元，位列酒水类目前列!酒仙网作为宝丰的战略合作伙伴，也将会在11月11日当天进行大力度促销，对此宝丰酒业已经提前对接完毕，并给予货源和支持。

　　在以上措施和平台的支持下，宝丰酒业今年的11月11日处子秀将格外引人关注，其表现如何，我们也将拭目以待!

杏耀注册《Q554258 》近年来国内的进口红酒的发展，备受国内外红酒品牌商们和红酒消费者的关注，在世界经济文化高度发展的今天，如何才能够更好的让进口红酒拥有一个广阔的发展空间和发展平台，这几乎是国内进口红酒代理商都在考虑的一个问题。 　

　说到这里，笔者觉得值得一提的是国内今年发展态势良好的法国纽慕NIOMIO进口红酒的营销策略，其实是很值得我们去思考和借鉴的。在这个多元化的生活节奏里，我们每一个人可能对社会生活的物质需求都是不一样的，但是对于健康养生方面的关注，我们大家又是有着共同的相同点的。 　

　从纽慕NIOMIO进口红酒在国内的营销策略上来看，他们主要运用的是品牌营销与情感营销;具体来说，纽慕NIOMIO是法国的著名的红酒品牌，其品牌的知名度在其百年历史的发展中可谓是家喻户晓，在国内的红酒进口市场上运用品牌营销确实有一定的优势，但是笔者认为，纽慕NIOMIO能够在短时间内被国人所认可，杏耀代理开户更大的一部分原因在于他们懂得情感营销。 　

　说起情感营销，相信很多人都是有一定了解的，说的容易一点的理解就是把商品赋予有生命的价值意义。 　

　进口红酒本身在国内的销售市场就是比较有发展潜力的，随着国内的红酒市场的进一步开放，包括纽慕NIOMIO在内的一些国外著名的红酒品牌都在积的规划着中国的红酒市场。而情感营销，从基本的人性出发来营造的一种营销力量，杏耀注册将胜过直白的说教营销方式。 　　据国内进口红酒品牌纽慕NIOMIO在国内的红酒代理商介绍，目前纽慕NIOMIO正在进行着以健康为主体的情感营销战略，让在大家了解葡萄酒养生的同时，大家也能够品尝到纽慕NIOMIO高品质的进口红酒。

杏耀注册《Q554258 》现在微信已不仅仅是一个社交平台，更是一个生意平台。微信更加精准，信息达到率更高，可以粗略的这么理解：微博就像是农村里的大喇叭，广而告之，但你不一定在家，更听不到，即使你在家也许正在专注看韩剧，信息很快石沉大海，因此宣传效果如同散弹打鸟，而微信更像是一对一的电话营销，效果类似“狙击”，信息可精准传达到个人。

　　手机现在成为人们生活的主流，一个人每天平均花在手机上的时间约18小时，至少看150次手机。这也催生了凝聚将近6亿用户的微信，成为人人皆知，人人皆熟的社交软件。与此同时，随之而来的是亟待发掘的巨大微商机遇。经常听业内人士聊起，说有人通过微信朋友圈卖面膜，一年达到了几个亿的销量。喝酒又是聚餐常事，庞大的微信用户群。下面，就和小编一起来看一下微信怎么卖酒? 　

　首先，要想能够精准的对位朋友圈的人群，那酒必须挑选合适价格的产品，并通过主推一款产品来集中优势影响。一般来说，微信的使用者，因年龄、职业、职位等高低差异化，其人群也有十分明显的层次化。正所谓物以类聚，人以群分。高管层朋友圈内，所有关注的朋友必然是自己的亲人好友、同等级的其他公司或合作企业的高管层;中层管理者朋友圈内，朋友必然是自己亲人好友、公司同事或合作客户;普通员工的朋友圈道理亦同。那么，针对高管层，那就要主推中高端价位产品，否则就难以与消费者的品味对等，容易降低身份而导致无人购买;针对中层管理者，那就要主推中端价位的产品;针对普通员工，杏耀注册那就要主推中低端价位产品;针对80后、90后年轻人，就可以主推物美价廉的小酒产品。而在产品推送过程中，不能急于求成，应先以一款产品入手，建立起品牌在朋友圈的公信力，成功之后，再陆续推其他产品。

　　其次，要先培养品牌在朋友圈的口碑以及消费者的饮用习惯，就可以搭建其自身的微店销售平台，这就可以通过互动体验的方式实现。无论企业公众号，还是私人微信号，都具备微信发送功能。举办微信体验活动，免费寄送或聚餐赠饮等，进行全面造势，形成朋友圈一种产品关注氛围。而这种体验活动，不仅是吸引消费参与、认知产品、培养饮用习惯的过程，也是收集受众有效大数据的过程。无论是活动执行，还是日常信息发布，必须要有大范围的传播、分享、转发，才能带来更大的效果。一方面可以通过企业内部的全体发布，带动朋友转发;另一方面就可以通过公众号，借助QQ空间、微博、QQ群、APP、微店等各种方式，快速发布信息，实现化的传播推送，以获得效果。

　　最后，要在朋友圈获得长久的认可，那酒的品质和内容传播的真实性，就必须有绝对的保障。朋友圈的传播靠的就是彼此之间的信任，杏耀代理开户诚信如金，倘若产品出现偏差，那么口碑就会功亏一篑。而且在朋友圈发布信息，时间的选择也是一门学问。一般早上上班前半个小时，中午吃饭期间1个小时，下午下班前半个小时，晚上睡觉前3分钟，是每个人刷微信的最佳时间。在这些时间段，发布消息被关注到几率是的。

　　当前的白酒行业，电商已经不再期待，留给酒企的印象就是对价格体系的严重冲击。而每个酒企的员工很多，全国各地的销售团队很多，尤其是大型酒企。如果能把朋友圈利用起来，一旦分享扩撒，这也会带来不可估量的购买连锁反应。

杏耀注册《Q554258 》众所周知，酱酒热是行业当下的最大风口。酱酒有多热，未来将会怎么发展?带着这样的疑问，食业头条搜集整理了五组关于酱酒的数据，让我们清清楚楚明明白白看懂“酱酒热”。

01、酱酒占比到底有多少?

首先，我们来看下酒类行业的整体数据。根据最新数据显示，2019年，全国白酒产量(折65度，商品量)为785.9万千升，同比下滑0.8%。2019年，规模以上企业实现销售收入5618亿元，呈总体下降趋势。白酒行业实现利润1404.09亿元，已达到低谷时期2014年白酒行业利润698.75亿元的2倍以上。

根据国家统计局数据，2019年，全国规模以上白酒企业1176家，已连续两年呈现下降趋势。有专家预测，2020年白酒规模以上企业的数量会进一步下降。中商产业研究院指出，尽管全国白酒企业数量较多，但近几年以茅台、五粮液为代表的全国性知名酒企业绩的快速增长都在一定程度上显示出中国白酒市场日益明晰的集中化趋势。

在这些数据下，酱酒的占比是多少呢?《酱香型白酒技术标准体系》主要制定者之一、泸州老窖集团首席技术营销官、集团副总工程师邹江鹏就曾表示，整个酱酒市场只占白酒总体市场的5%左右。

尽管在众多香型中，酱酒的占比不高，但销售额却很高。根据相关数据显示，2019年，酱香型白酒产能约55万千升，完成销售收入1350亿元左右，同比2018年增长约22.7%，行业占比约20%;实现利润约550亿元，同比增长约22%，行业占比约38%。

在销售收入和利润双双实现20%以上增长的同时，以白酒行业7%的产能，实现了21.3%的销售收入和42.7%的利润，酱香型白酒已成为名副其实的“黄金产业”。根据权图酱酒工作室的预测，未来几年内，我国酱酒产能将达到80万千升左右。

02、仁怀产区到底有多少产量?

有行业专家认为，杏耀代理开户未来酱酒的内部竞争，一定是依托于茅台镇、仁怀、贵州、赤水河核心产区的规模竞争赛。那么，作为酱酒的核心产区，仁怀产区的产能是多少呢?

据权图酱酒工作室权威数据统计显示，仁怀产区产量25万千升，四川产区约12万千升。但是仁怀产区酱酒的产能和利润是多少呢?据了解，过去一年，赤水河流域酱香型白酒产能约为47万千升，占全国酱酒产能的85%，实现营收约1244亿元，占全国酱酒市场的90%以上，已经形成了典型的产业集群。

而关于利润和产值，还未有官方数据定论，据酱酒专家周山荣分析，仁怀产区的酱酒产量产能约45万千升。剔除茅台，仁怀产区的产值约300亿元，而利润则是不解之迷。他提到，仁怀产区的酱酒产量数据，和官方数据有所出入，原因是官方数据将其它香型白酒、非国标类酱酒也计入其中了，比如，仁怀白酒总产量，包括了百年糊涂、小糊涂仙等浓香型白酒的产量。这就需要把仁怀的浓香型白酒、非国标类酱酒(特指窜酒)的产量，从仁怀白酒总产量中剔除出来，得出的量才是仁怀产区的酱酒产量。综上所述，2019年仁怀产区酱酒产量约为20万千升，更接近真实情况。

周山荣表示，仁怀产区顶峰时，杏耀注册生产窖池达6.5万口。到2019年存续、仍有生产能力的窖池，据测算绝不超过5万口。按照每口窖池8-10吨的年产量，其产能取中间值，约为45万千升。“仁怀产区的产值，是在剔除茅台集团及其子公司如茅台技开、茅台保健公司后，根据仁怀产区的物流、税收等综合判断得出来的。”

03、酱酒井喷，谁在分食千亿蛋糕

毫无疑问，在酱酒热的加持下，越来越多的企业都加入到了千亿蛋糕的瓜分中。但这些前赴后继的企业中，谁才能真正瓜分到这个千亿蛋糕呢?

根据数据显示，我们可以看到三个快速发展的梯队。

一是以茅台、郎酒、习酒为代表的头部企业。根据相关统计，2019年，以茅台、郎酒、习酒、国台、金沙、珍酒、钓鱼台为代表的赤水河流域的酱香酒企业合计营收1260.1亿元，占全国酱酒销售的92%。其中，茅台2019年完成营收854亿元(包含习酒)，占据整个酱酒的半壁江山。

二是以国台、金沙、珍酒、钓鱼台和酣客为代表的第二梯队，这个梯队的销售额今年都可达20亿元左右。根据公开数据显示，金沙已于11月25日完成了今年24亿元的销售目标，提前完成任务，珍酒也在近期的会上表示完成了超过20亿元的销售额。北京正一堂营销咨询有限公司总经理、正品堂酱酒咨询机构董事长邵伶俐表示，在茅台的带动下，以金沙、国台为代表的新头部酱酒企业，年销售额突破30亿元问题不大。

三是1亿~10亿规模酱酒企业也在快速发展，这部分企业主要以潭酒、酒中酒集团、小糊涂仙、云门等酱酒企业为主，而其中大多集中在1亿~5亿元之间。近些年来，这部分酱酒企业也在快速发展，奋起直追，动作频频。

当然第三梯队以后，其实也有很多酱酒企业在不断崛起，只是这背后也存在更多的乱象。

04、利润高?酱酒的主流价格带在哪?

尽管市面上，几十到百元左右的酱酒产品不少，但是实际上酱酒的主要价格带，主要表现在两个价格带，一个200~300元、300~800元。

黑格咨询集团董事长徐伟认为，未来在200~300元价位的酱酒产品将会形成一片“超级红海”。尤其对于一些茅台镇中小型酱酒企业。这个价位将会成为他们生存的核心价格带。酱香酒市场的不断提升，酱香中高端、次高端价位的商务消费将迎来良好发展机遇，酱香酒全国化进程不断深入，酱香市场规模将不断扩容。

而未来，500~800元价格带将酱香酒跨越品质和产业评价体系，走向市场化道路。北京正一堂战略咨询机构总经理、上海正品堂酱酒咨询机构董事长邵伶俐认为，酱酒的价格有三大趋势：

1、500-700元价位产品未来必然积极向千元进发，如摘要、窖藏1988，提价是必然通道，再去塑造一个革命性大单品是艰巨的，而采用茅五剑国窖的提价是必然，最后达到与五粮液国窖青花郎传统高端产品竞争的局面;

2、100-200元一定是茅台的王子酒、迎宾酒、习酒金质、银质这类全国化规模产品天下，依靠大品牌大规模取胜;

3、300-600元，会呈现继续诞生新产品和新品牌，是酱酒最集中的价位段。根据上面的价格段发展情况，各个价位段的酱香产品必然需要“辎重部队”，500~800元价格带将从三个方面推动了酱香企业持续性发展。一是“五八线”提高酱酒企业战略系统化水平，提升战略对抗能力;二是“五八线”强化酱酒企业产品结构化质量，建立和保持价格领先优势;三是，“五八线”提升酱酒企业战术修养，通过超级战术，建立竞争力的模式和预算体系

05、高利润、强竞争下，酱酒发展的“上限”是什么?

在酱酒热的背后，我们也可以看到“危”和“机”的并存之态。中国食品工业协会党委书记、副会长兼秘书长马勇近期在接受媒体采访的时候提到，“酱酒这样发展要出问题!”从这句话的背后，我们不得不思考快速发展的背后，酱酒发展的“上限”到底在哪里。

马勇表示，对酱酒发展前景的担忧，是出于对生态“上限”的考虑。在酿酒的过程中，品质和生态息息相关，一个产业发展过快，对生态的要求也就越高。

近些年来，虽然酱酒快速扩容，但始终有限，这背后主要是因为酱酒产能的有限，“稀缺”是酱酒的特点之一。受制于特殊的地理条件的限制，各酒企面临不同程度的产能天花板。

但在千亿酱酒市场容量和高利润的吸引下，不断突破产能的天花板，通过技改扩产也成为了各大主流企业的发展方向之一。比如，茅台、习酒、郎酒、国台、金沙、安酒、丹泉等，在近年来先后启动了扩产计划。尤其是2019年，更多的酱酒军团加入了“扩产”大队。

今年9月，茅台发布消息称，茅台酒制酒新投产车间在9月10日试生产，并于10月17日全面投产，这标志着“十三五”茅台酒技改扩建项目全面完工，这同时意味着2茅台酒5.6万吨产能将在2021年全面释放。

郎酒方面，根据郎酒的招股说明书，郎酒目前酱酒产能已达1.8万吨，在两年后新增酱香酒基酒产能2.27万吨，从而形成5万吨的年产能。

今年4月，贵州安酒集团表示将在“赤水酒谷”扩产，据悉，安酒赤水酒谷建成后，将实现年产2万吨大曲酱香制酒、6万吨制曲、10万吨陶坛储酒的综合体量。

此外，今年3月，在四川省发布的重点项目中，泸州市计划投资200亿元，在赤水河对岸的古蔺县茅溪镇打造一个酱酒园区。

随着这些扩产计划的达成，未来酱酒的产能将提升45%以上。而这样的增速，对酱酒产业的发展而言，是利好的，但对于生态而言，也存在很大的隐患。马勇认为，如果酱酒继续保持这种扩产节奏和发展方式，很可能达到生态上限，对品质造成严重影响，对产业发展造成沉重打击。

因此，酱酒在快速发展的同时，也要加强对质量的把握，以实现可持续发展。有专家认为，稀缺是酱香型白酒的天然属性，也应当成为其最显著的市场身份标签，只有把少数好酱酒的“稀缺”护城河挖得更深，才能保障酱酒的高质量可持续发展。

杏耀注册《Q554258 》就在昨天，元旦档中的两部热映影片《晴雅集》与《沐浴之王》被曝将撤出院线，原因是这两部影片的主创均涉嫌抄袭。与此同时，之前上映的一部低调地几乎下线的迪士尼动画《心灵奇旅》，则忽然增加了排片量，票房开始逆袭。

不久前，国内著名编剧于正以及作家、导演郭敬明的两份道歉信登上热搜，之前更有数百名编剧、导演联合发声，希望公众能够一致抵制于正的发展，原因是于正曾多次抄袭他作。而郭敬明《梦里花落知多少》对庄羽《圈里圈外》抄袭的判决虽然早已落定，但这份道歉却迟来好几年，另外《沐浴之王》导演易小星与之前韩国方面的版权之争，也最终导致这部影片提前告别了院线。

相反，《心灵奇旅》因为极具渗透力的情感共鸣和充满哲理的价值观及世界观输出，赢得影视圈从媒体到观众的一致好评，越来越多的人加入到传播推广之中，进而促使院线做出调整，增加了影片的拍片量。

不管剧情如何精彩，抄袭即是原罪，这次下线事件也进一步呈现出国内影视制作圈继续朝着成熟与规范化方向发展，在创作环境被净化的同时，真正原创优质影片的价值得到最大化呈现。

当我们将目光转向竞争高度饱和的白酒行业，在如今的品牌缔造与破局发展格局下，更具原创价值的品牌发展理念与落地举措，杏耀注册正愈发显露价值。特别随着行业所面对的受众人群的年轻化与多元化，以及技术革新引发的传播媒介与方式的通联化发展，消费者对于原创优质品牌缔造战术的敏感度大大提升。

特别对于过程很长时间处于保守前行的白酒企业来说，适应时代节奏与发展方向的品牌策略，是保持品牌在纷杂环境中持续输出声音并构建独特话语体系的关键。事实上，在过去五年中白酒的国际化、年轻化、时尚化以及文化形象塑造等层面，则出现了大量同质化竞争态势。

在中国白酒消费环境极为稳固的环境下，要将白酒实现饮用到品味的体验与认知升级，需要极为巨大的时间投入与资源投入，这一过程中百花齐放是最理想的状态。

不过实际操作中我们需要面对诸多问题，例如当前整个酱酒品类都在讲述自己的“12987”生产工艺，都在输出核心产区理念，都在营造从产能到代理权的稀缺……同时浓香型白酒也在不断输出自身的窖池历史与酿造历史，时间价值的传递成为一种必备。

在这一过程中，品牌的突围与培育就需要更具辨识度，并通过自成体系的品牌语言、传播关键词和承接载体来强化价值与地位。再如当前越来越多的企业启动了“名酒进名企”行动，以此来拓展品牌朋友圈，同时也有许多品牌开始在跨界探索上谋求新出路，并且还有许多企业试图在香型之外的风味缔造上塑造自我个性。

我们十分鼓励白酒企业的这些探索与挑战，正是这些点滴的创新与新理念的引入，改变着消费者对中国白酒传统且保守的认知，但当这些付出一旦步入同质化竞争与空洞的概念引入后，我们将面对的是枯燥与缺乏惊喜的数千亿规模市场。

上周，当水井坊与国家宝藏联合呈现的一系列动作亮相时，很多身边的朋友开始谈论此次联合IP打造的精妙，水井坊顺势推出“600年，年轻的宝藏”这一品牌宣传话术，与热门话题与公众关注点绑定，深度传递品牌优势与特色。

另外在酱酒热的狂欢中，类似心悠然这样的新晋品牌开始围绕军事与爱国主义聚焦品牌文化输出，并且将持续进行规划，则是跳出了单纯的工艺与稀缺观念的强化。于是，在1月3日郑州的一场讲坛上，环球时报总编辑胡锡进关于中美大国博弈的分享，带给河南经销商紧跟时局与当下热点的观点冲击，心悠然在潜移默化中将品牌认知符号注入市场。

正如同被消费者与影视媒体从“死亡线”上拉回来的好莱坞动画《心灵奇旅》，优质的内容(品质)始终是一切品牌故事的源头，杏耀代理开户而更具想象力与原创精神的形式(故事剧情与人物设计)则是让品牌走进消费者心底的重要桥梁。

坚持一个文化价值点或品牌符号反复推进、持续输出，也是白酒企业让核心产品占据市场的必经之路。国窖1573将国宝窖池转化为百亿超级单品价值用了20年，剑南春树立次高端之王认知用了至少20年，洋河确立“绵柔”标准与认知用了超过17年……同时，茅台在新时期下果断地从茅台文化转向文化茅台，青花郎传递中国两大酱香产品理念的谋划刚刚进入状态，舍得酒业为塑造老酒引领者地位才出踏征程……

白酒行业里的原创精神更加难能可贵，在所谓的“暴利行业”的光坏下以及资本市场不断的“侵袭”下，品牌缔造的持续性与创新价值是企业最宝贵的财富，我们不需要郭敬明或于正式的风光与热闹，而是渴望用最本真感动与品牌精神触达消费者的良性竞争环境。