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  • 14 2022.05

    杏耀注册_走近智利中央山谷产区 美景美酒两不误

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    智利东靠安第斯山脉(Andes)，西临太平洋，有着狭长而独特的地形。该国的葡萄种植区覆盖了南北长900多千米、东西宽约100千米的范围，总体上属于温暖的地中海(Mediterranee)气候，既受益于太平洋和安第斯山脉的凉爽作用，又享有充足光照，因此能够酿造出各种风格的葡萄酒。从地形上划分，智利的整个葡萄种植区大致可分为4...
  • 02 2022.05

    杏耀代理开户_微生物视角的白酒工艺剖析

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    白酒酿造主要包括原料处理、润粮拌料、蒸煮糊化、摊晾冷却、拌和酒曲、入池发酵、蒸馏取酒、原酒贮存、勾调灌装等环节。在过去的一些专业技术书籍中，主要从工艺参数和操作要点对每一个工艺环节进行细致分析，而没有着重从微生物角度讲解为何要如此操作。因此，今天我们将从酿酒微生物角度对各工艺环节加以解析。 01、...
  • 25 2022.04

    杏耀代理开户_锚定酱酒主赛道，国威酒业开启“全国抢人”模式

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    近日，国威酒业发布招聘信息，在全国范围内重金寻觅优质人才。在酱酒产业由品类扩张转向品牌竞争的当下，诸多酒企开启“抢人大战”，为产业新阶段的发展积蓄力量。作为酱酒核心产区仁怀地区知名企业，国威酒业此次大力招兵买马，将进一步夯实其全国化布局的人才基础，是加速跻身酱酒主流品牌阵营的重要举措，也是实现“3·3...
  • 04-16

    杏耀平台_剑南春最经典的酒 你最爱哪款？

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    杏耀平台_剑南春最经典的酒 你最爱哪款？
    剑南春产于四川绵竹，唐代时人们以“春”名酒，绵竹又位于剑山之南，故名“剑南春”。今天小编就给酒友们盘点一下剑南春的几款经典产品，酒友们最喜欢哪一款呢? 1 剑南春酒甄选川西平原优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，古窖发酵，经年贮...
  • 04-11

    杏耀平台_“三品”行动赋能酒业数字化发展

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    杏耀平台_“三品”行动赋能酒业数字化发展
    4月6日，工业和信息化部消费品工业司公开征求对《消费品工业数字“三品”行动方案(2022-2025年)(征求意见稿)》的意见，征求意见至2022年4月20日。数字“三品”行动，为加快消费品工业数字化转型，推动增品种、提品质、创品牌“三品”战略深入实施打下了良好的基...
  • 04-02

    杏耀注册_酱香已到“中场” 浓香巨头撤下“伏兵”

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    杏耀注册_酱香已到“中场” 浓香巨头撤下“伏兵”
    3月23日，有投资者在互动平台询问泸州老窖未来是否拓展酱酒，泸州老窖董秘公开回应称，公司暂无此计划。 这一回应，或许已经对日趋沉寂的“跨界染酱”现象，做了最好的注解。 01、浓香名酒的“酱香伏兵” 市场对于泸州老窖是否会“染酱”的动向好奇不已，...
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