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12
2022.08
霞多丽(Chardonnay)是全球最流行的葡萄品种之一，在各大产区均有成规模的栽培，在有些生产过剩的情况下也不见退潮趋势。
在老家勃艮第，霞多丽挤占着黑皮诺(Pinot Noir)的空间;在德国，雷司令(Riesling)也有退让之姿;在新西兰，长相思(Sauvignon Blanc)也要让之三分。虽然过于饱满的霞多丽葡萄酒曾遭人厌烦，但酒商适...
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03
2022.07
说到起泡酒，可能很多人只知道香槟(Champagne)的存在，甚至认为起泡酒和香槟是两个完全对等的概念。真相是，香槟是起泡酒，但起泡酒不一定是香槟。在香槟之外，世界上还有许多来自不同产酒国的优质起泡酒。今天我们就来认识一下旧世界产酒国常见的几种起泡酒。
一、法国
主要起泡酒类型：香槟、阿尔萨斯起泡酒(Creman...
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30
2022.06
波摩ARC-52年单一麦芽苏格兰威士忌
(2022年6月27日，中国)作为拥有逾百年经验的威士忌酿酒大师，波摩艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌(Bowmore® Islay Single Malt Scotch Whisky，简称“波摩”)深知威士忌会因熟成过程中的每个时刻留下不同印记，历史积淀正是决定威士忌风味口感的关键因素。因此，深谙此道的波摩...
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06-12
节日的全新解释是：必须选举一些日子让人们欢聚畅饮，于是便有了节日，而且节日很多，几乎月月都有。代代相传的举国共饮的节日都有哪些好玩的他别的饮酒习俗?一起去了解一下吧。
1、春节
俗称过年。汉武帝时规定正月初一为元旦;辛亥革命后，正月初一...
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05-25
最近有酒友给小酒瓶分享了贵州茅台酱香酒营销有限公司2019年上半年发布的一个文件：《关于茅台酱香系列酒年份产品建议零售价格的通知》。
《通知》中显示保存20年的茅台王子酒的价格已经超过了飞天茅台的官方指导价，虽然大家都明白酱香酒“越陈越香”的道...
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05-13
年份指的是葡萄果实的采摘年份，灌装日期代表的是葡萄酒的装瓶时间，在这中间，通过果实筛选、酒精发酵和葡萄酒陈酿等一系列工序，实现了从葡萄果实到瓶中诱人佳酿的蜕变。而无论是葡萄采摘年份还是灌装时间，背后都反映着与葡萄酒的风格和品质相关的一些...
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04-30
五粮液再次交出亮丽答卷，“大国浓香”继续保持稳健发展态势。4月28日晚间，宜宾五粮液股份有限公司(以下简称“五粮液”)发布了2021年年度报告及2022年第一季度报告，营收和净利润均创上市以来历史新高。
财报显示，2021年，五粮液实现营收662.09亿元，同比...
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04-29
1909年，陈氏秘方传人邓子均将自家酿酒带到一个家宴上，晚清举人杨慧泉品尝了该酒以后说：“如此佳酿，名为杂粮酒似嫌凡俗，而姚子雪曲虽雅，但不能体现此酒的韵味。此酒是集五粮之精华而成玉液，更名为‘五粮液’是一个雅俗共赏的名字，而且顾名可思其义。”...
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04-22
对于中国人而言,我们一生都走在回家的路上,没有比春节更隆重的日子。
尽管时代不断向前,新生事物日新月异,但见惯了商务礼仪,年礼倒是最接地气,礼物种类不拘一格,但年礼的奥义,一要寓意吉祥;二是温情暖心;三是有新意更显心意。一份合适的年礼,让年味尽显,...
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04-18
食品工业是重要的民生产业，是保障和满足人民群众不断增长消费需求的重要支撑，在坚定不移实施制造强省战略和加快建设现代化美好安徽中具有重要地位。
根据《安徽省国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》、《安徽省“十四五”制造业高...
霞多丽(Chardonnay)是全球最流行的葡萄品种之一，在各大产区均有成规模的栽培，在有些生产过剩的情况下也不见退潮趋势。 在老家勃艮第，霞多丽挤占着黑皮诺(Pinot Noir)的空间;在德国，雷司令(Riesling)也有退让之姿;在新西兰，长相思(Sauvignon Blanc)也要让之三分。虽然过于饱满的霞多丽葡萄酒曾遭人厌烦，但酒商适...
说到起泡酒，可能很多人只知道香槟(Champagne)的存在，甚至认为起泡酒和香槟是两个完全对等的概念。真相是，香槟是起泡酒，但起泡酒不一定是香槟。在香槟之外，世界上还有许多来自不同产酒国的优质起泡酒。今天我们就来认识一下旧世界产酒国常见的几种起泡酒。 一、法国 主要起泡酒类型：香槟、阿尔萨斯起泡酒(Creman...
波摩ARC-52年单一麦芽苏格兰威士忌 (2022年6月27日，中国)作为拥有逾百年经验的威士忌酿酒大师，波摩艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌(Bowmore® Islay Single Malt Scotch Whisky，简称“波摩”)深知威士忌会因熟成过程中的每个时刻留下不同印记，历史积淀正是决定威士忌风味口感的关键因素。因此，深谙此道的波摩...
节日的全新解释是：必须选举一些日子让人们欢聚畅饮，于是便有了节日，而且节日很多，几乎月月都有。代代相传的举国共饮的节日都有哪些好玩的他别的饮酒习俗?一起去了解一下吧。 1、春节 俗称过年。汉武帝时规定正月初一为元旦;辛亥革命后，正月初一...
最近有酒友给小酒瓶分享了贵州茅台酱香酒营销有限公司2019年上半年发布的一个文件：《关于茅台酱香系列酒年份产品建议零售价格的通知》。 《通知》中显示保存20年的茅台王子酒的价格已经超过了飞天茅台的官方指导价，虽然大家都明白酱香酒“越陈越香”的道...
年份指的是葡萄果实的采摘年份，灌装日期代表的是葡萄酒的装瓶时间，在这中间，通过果实筛选、酒精发酵和葡萄酒陈酿等一系列工序，实现了从葡萄果实到瓶中诱人佳酿的蜕变。而无论是葡萄采摘年份还是灌装时间，背后都反映着与葡萄酒的风格和品质相关的一些...
五粮液再次交出亮丽答卷，“大国浓香”继续保持稳健发展态势。4月28日晚间，宜宾五粮液股份有限公司(以下简称“五粮液”)发布了2021年年度报告及2022年第一季度报告，营收和净利润均创上市以来历史新高。 财报显示，2021年，五粮液实现营收662.09亿元，同比...
1909年，陈氏秘方传人邓子均将自家酿酒带到一个家宴上，晚清举人杨慧泉品尝了该酒以后说：“如此佳酿，名为杂粮酒似嫌凡俗，而姚子雪曲虽雅，但不能体现此酒的韵味。此酒是集五粮之精华而成玉液，更名为‘五粮液’是一个雅俗共赏的名字，而且顾名可思其义。”...
食品工业是重要的民生产业，是保障和满足人民群众不断增长消费需求的重要支撑，在坚定不移实施制造强省战略和加快建设现代化美好安徽中具有重要地位。 根据《安徽省国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》、《安徽省“十四五”制造业高...